| 糖尿病的患病风险,让胃病、胆结石等疾病缠身,还容易加速衰老。
对于忙碌的现代人来说,早餐除了营养方面的要求,还可以加上一些具有挑战的条件:美味可口,激发早餐本来不太强的食欲;有饱腹感,不至于到了上午10点就感觉饥饿;方便快捷,15分钟之内就能吃到嘴里。很多人大概会摇头说,这么苛刻的条件,真的能做到吗?答案是肯定的,我为大家推荐两种快捷的营养早餐,不妨一试。1.馒头三明治。最好选全麦馒头,将馒头切成4片,平底锅上涂少量橄榄油,转小火放入馒头片,把两面焙干、焙香,然后把大杏仁切碎,生菜叶洗净、沥干。将馒头片一面涂少量橄榄油或花生酱,撒上杏仁和生菜叶,盖上另一片馒头,依次做完,再搭配一杯牛奶。这份早餐味道香美,饱腹感强,特别适合秋冬季节。2.豆浆菜包套餐。用黑豆、黄豆、黑芝麻打成五谷豆浆,煮个鸡蛋,再加上两个茴香鸡蛋或小白菜鸡蛋馅等素馅小包子。如果早上没有时间,这些食材可以在头一天晚上准备好。 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 欧式早餐蛋香土司的做法![]() 材料面包片4片,鸡蛋3个,牛奶100克,奶油100克,酸奶100克,葡萄干,黄油,白糖,蜂蜜,肉桂粉 做法1、鸡蛋打散,加入奶油,牛奶,少许糖和肉桂粉。将面包片浸泡在蛋奶糊中(两面都要)。2、锅中涂一层黄油,放入面包片。每一面煎3分钟左右至金黄即可出锅。切成三角型。 3、(尽量选浓稠的酸奶)酸奶中加入少许奶油,充分搅打。撒上葡萄干。最后在面包片上和酸奶酱中淋蜂蜜即可。 小诀窍吃的时候面包片涂酸奶酱吃,美味! |

