健康饮食:盈缩之期,不但在天;养怡之福,可得永年。
当前位置: > 新闻 > 泡和焯能去掉蔬菜中的农药重金属吗?(2)

泡和焯能去掉蔬菜中的农药重金属吗?(2)

发布时间:2012-06-08 08:01内容来源:未知 点击:


5 亚硝酸盐可以通过焯烫去除,但对于新鲜蔬菜来说,这本来就不是个安全问题。新鲜的蔬菜不仅亚硝酸盐含量低,而且营养素含量高,何必要等到不新鲜再吃呢。

无数研究证实,蔬菜摄入量与多种癌症和心脑血管疾病危险呈现反相关,说明蔬菜吃得越多,人们越能远离疾病。蔬菜里不仅有农药,还有那么多营养成分和保健成分,我们怎能无视呢?所以,完全没必要因为怕农药而大量吃肉不敢吃菜,多吃菜少吃肉才是更安全更健康的选择。

原文博客地址:泡和焯能去掉蔬菜中的不安全因素吗?

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------