·香蕉含大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康
·胃酸过多者不宜吃,胃痛,消化不良,腹泻者亦应少吃香蕉。
·香蕉在12~13摄氏度即能保鲜,不宜放在冰箱内存放。