摘要: 据英国《每日邮报》7月30日报道，美国哈佛大学的一项研究报告表明每天最好吃5份水果，可有效降低患心血管疾病的风险，而超过5份也不使你更长寿。 来自中国和哈佛公共卫生学院的研究人员回顾了人数超过83万的16项研究，得出每天吃五份水果是最佳的份额。这项...

摘要: 随着人类寿命的提高，长寿者越来越多，在这些人中有一部分人生活不能完全自理，因为老年人的肌体和机能会随年岁增大而逐渐衰退，尤其是大脑。脑衰老是脑细胞退化所致，以致反射与传达刺激系统迟缓，造成慢性智能缺损，称之为老年性痴呆，可以造成言语幼稚、...

摘要: 1.生豆浆。 其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。 2.大棚培育的蔬菜水果。 大棚种植...

摘要: 1、一个有害的开始 最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝一瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现：智商和体力下降。 早餐为开始新的一天补足营养和能量，有助于防止肥胖症。取消早餐...

摘要: 热带风情 木瓜口感软糯，在冰箱冰冻后再一口口吃的话，就比冰淇淋还绵滑，那种如初吻的感觉特别妙不可言，加上它混合着成熟牛奶和蜂蜜，又带一点酸涩的异香，给人一种像太阳一般热烈但温暖的放松感，怪不得东南亚和夏威夷一带的人都相信它有魔幻般的催情作用...

摘要: 所谓蛋奶炖杨桃，鸡蛋、牛奶、杨桃当然是这道菜的主料了。周末朋友来，临走留下的水果中刚好有杨桃，在超市买了盒蒙牛纯牛奶和二个鸡蛋，就开始动手做了。 按照食谱，杨桃只需要一半就好了。用小刀中间切开，形状还蛮好看的。 五角形的杨桃横切面 杨桃的边缘...

摘要: 蟹肉竹荪扒芦笋 原料蟹肉、蟹黄1两，竹荪4两，芦笋4两。高汤100克，盐、味精、料酒适量。 制作方法 1.芦笋选粗细均匀切成两寸的段（只用前端），竹荪用凉水泡透，摘洗干净，切成一寸的段。 2.芦笋用水烫透，锅内放油，放入芦笋，用芡汤炒匀。 3.将竹荪泡发后...

摘要: 许多女性由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因，造成机体抵抗力降低，抗寒能力减弱，出现全身血液循环不良，或肢体末梢血管血液循环障碍，躯体畏寒怕冷、四肢不温。医学上称之为“女性冷感症”，在冬季尤甚，此类人士...

摘要: 台湾乳酸菌协会理事长蔡英杰博士指出，如今不少年轻人的肠道功能都有问题，功能紊乱，动辄就腹泻或便秘，而脸上爱长痘痘，主要是因为肠道功能紊乱引起的，经常性的排毒不畅会造成体内毒素堆积，反映在身体的表征上就是长痘痘。 我们体内有多种有益菌，其中又...

摘要: 星期一Affiche Macarons蛋白杏仁甜饼 星期一。一周刚开始的时候最好给自己来一个甜甜Macarons，因为它的甜蜜可以让你继续周末的甜蜜回忆，让星期一和星期天之间的反差不至于太大。虽然有点自我麻痹的阿Q精神，但是让每周一都有一个甜蜜的开始总是一件很贴心...

摘要: 主料：猪肝200克，青尖椒2个。 辅料：姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许（可不加），油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。 1. 猪肝洗净去根，切薄片。放在沸水中煮2分钟。捞出用冷水冲干净装盘备用。 2、起锅放油、放入姜丝、蒜末、朝天椒丝爆炒至出香味。 3...

摘要: 大蒜，又名胡蒜、独蒜，性温，味辛，是一种百合科多年生草本植物。大蒜自古以来就是民间的健身佳品。它既能调味，又能助消化和促进食欲，还是神奇的良药，具有散寒化湿、杀虫解毒、防癌的功效。作为配菜，大蒜有"土生土长的青霉素"这一美名，除蒜头含维生素B...

摘要: 素食早餐族 对膳食营养格外在意的陈小姐，如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥，后来听别人说，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以又把水果加入早餐的菜单里。...

摘要: 中国农业大学食品学院副教授范志红：网上说不能空腹喝酸奶有三个理由：一是空腹饮用酸奶，其中所含的乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡。二是酸奶酸度高，会刺激胃部。三是空腹喝酸奶，其中的蛋白质会浪费。 如果酸奶不是很酸，那么早晨空腹喝完全可以，除...

摘要: 味道篇 喜欢吃清淡食物 性格特点：注重交际，善于接近别人，个性随和，但独立性不强，不愿意单枪匹马地行事。 营养原因：喜食清淡的人往往新陈代谢相对较慢，因此不属于思维特别活跃的类型，处事多能泰然处之，但缺乏统帅才能和决断力。 生理提示：日常生活...