食材：胡萝卜150克，面包70克，面包渣30克，鸡蛋2个，牛奶适量

调料：植物油、白糖各少许

DIY：

1　胡萝卜切成小段放入蒸锅蒸至烂熟。

2　面包去皮撕成小块，在牛奶里浸泡片刻后取出。

3　将胡萝卜和面包压成泥状，加白糖、加鸡蛋调均，做成小饼。

4　在小饼两面涂上预留的蛋清，沾均面包渣。

5　平底锅置火上，放入植物油，烧热，放入做好的小饼坯，煎熟即成

特别叮咛：煎饼时火不宜太旺，否则饼会外糊里生。

健康提示：胡萝卜饼外酥里嫩，松软适口，经油煎后胡萝卜素更充分地释放出来，较小宝宝也能放食用。