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儿童零食排行榜 健康吃不长胖

发布时间:2014-06-02 09:04内容来源:未知 点击:

六一儿童节马上就要到来了,很多妈妈都会选择给孩子买零食作为节日礼物。零食是把双刃剑,既能补充孩子的营养,但同时也容易导致肥胖等其他问题,因此,选对零食非常重要。下面编辑分享儿童零食排行榜,贴心妈妈可以按照这个标准来选零食,吃了既健康又不会发胖。

由于担心宝贝会因吃零食过多而影响正餐摄入或导致营养失衡,有些妈咪会严格限制宝贝三餐之外食物的摄入,甚至完全避免给予宝贝任何“多余的”食物,有的妈咪甚至会很得意地炫耀自己的宝贝有不吃零食的“好习惯”。其实,对于3岁以内的宝贝而言,以零食形式出现的小小加餐是非常必要的,问题的关键不在于宝贝可否吃零食,而是在于应当吃什么样的零食,怎样吃才健康。

你知道吗?经过科学研究,营养学上将零食分成4大级别,使宝贝健康吃零食有“法”可依:

Ⅰ级零食:最适宜级--低脂、低盐、低糖、低添加剂的新鲜食品,可以让宝贝放心食用。

1.补钙乳制品

酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2,蛋白质经有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选。

配方奶。可以作为2岁以内的宝贝午觉之后的加餐,营养和水分的补充同时完成,但是量不宜太多,以免影响正餐食量。

2.新鲜水果和蔬菜

切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素C、膳食纤维,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能,以及对蔬菜水果的兴趣,一举多得。但是,千万要洗净小手才能抓着吃!

自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康,也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中,让酸奶的味道和营养都锦上添花!

黄瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用,更易被宝贝接受。

3.麦香小面包

2岁以内的宝贝,宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝,可以选用杂粮面包或者全麦面包,以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。

4.干果小组合

2岁以上的宝贝,可以适当吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,搭配少量真空包装的葡萄干、杏脯等不加糖的天然果脯,营养更均衡。

5.自制小点心

爱心三明治。小片面包,可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鲜膜包好,以便宝贝拿着吃。

自制夹心饼干。用2小片全麦硬质饼干或无糖苏打饼干、非烘烤蛋卷、自制馒头干等作胚,按照上述三明治的做法“炮制”夹心料即可。自制夹心料基本不含各种添加剂及有害健康的氢化植物油,无论从色、味、营养方面都优于市售产品。

营养小饼。无论红薯、土豆、玉米、芋头还是山药(都需先蒸熟),甚至是米饭,都可以作为制作小饼的原材料,少量加些面粉、调料、生鸡蛋调匀,还可以加入肉泥、虾蓉、碎菜等,用少许植物油将两面煎至金黄即可,无论直接食用还是蘸酱吃,都是宝贝的最爱。

杂粮集锦。蒸或烤后去皮的红薯、土豆、南瓜、芋头、玉米、自制爆米花等固体食物;以及杂粮粥、绿豆沙、营养谷物圈圈、营养麦片、燕麦牛奶羹等汤羹类。

糕糕团团。自制的小豆沙包、小窝头、紫米糕、枣发糕、果料发糕、什锦饭团(豆沙、枣泥、水果、蔬菜、鸡蛋、红薯、奶酪、虾米等都可以做成饭团的馅料),都可以有效补充宝贝的体力消耗。

香甜布丁。自制的蛋奶布丁、水果布丁等,含糖少且富含蛋白质,比糕点店中卖的更健康,同时,不会像果冻那样存在误吸入气管的危险。

6.健康小饮品

豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等,都是优于瓶装饮料的健康饮品。



1.应选择凝固型酸奶,而非含奶少、含糖高的乳酸菌饮料或AD钙奶等。

2.低脂奶酪比全脂奶酪更易消化,是嗜吃奶酪的宝贝的优选。奶酪最好与一小片面包或馒头片搭配吃,营养更均衡。另外,奶酪热量高,胖宝贝不宜多食。

3.妈咪亲手给宝贝做的小点心凝聚着很多爱心,但毕竟只能当做零食吃,不能影响宝贝的正餐。

4.自制饮品尽量少放任何形式的糖或蜂蜜,因为这些甜甜的成分对饮食习惯和牙齿健康都不利。

Ⅱ级零食:少量食用级--糖、盐、脂及添加剂含量较多的市售加工食物及饮品,建议控制食用量。

1. 肉干、肉脯、鱼片

牛肉干、火腿肠、肉脯、肉松、卤蛋、鱼片、卤豆腐干。

2. 加工过的干果和饼干

怪味蚕豆、琥珀核桃仁、各种夹心饼干、甜饼干、酥皮点心、酥性饼干、西饼蛋糕、蛋卷、华夫饼干、雪饼、方便面。

3. 果蔬干、海苔片

海苔片、烘烤制作的蔬菜干、含糖水果干、散装果脯、山楂片、鱼皮花生。

4.果味饮料

乳酸饮料、果味奶饮料、百分之百的果汁等。



大多数的饼干及糕点在加工过程中都加入了大量的糖、起酥油、人造奶油、棕榈油、盐、防腐剂、香精等,对健康不利。特别是酥性饼干,虽然是用全麦粉制成,但所含的大量反式脂肪会严重危害心血管系统。相对而言,蛋奶饼干、小馒头、无糖苏打饼干、全麦非酥性饼干等硬质饼干,较其他品种更健康一些。

Ⅲ级零食:偶尔食用级--高糖、高盐、高脂、高含量添加剂的食物及饮品,不宜给宝贝当零食。

1. 各种糖果

各种软糖、棒棒糖、彩色糖果、巧克力等都是宝贝的最爱,但这些食物对0-3岁的宝贝来说并不健康。

2. 冰淇淋和含糖饮料

香甜美味的雪糕、冰淇淋、奶昔等都不应作为宝贝的零食。果味饮料、运动饮料等各种含糖饮料都不宜多给宝贝喝。

3. 奶油糕点和油炸食品

奶酪松糕、奶油蛋糕、蛋挞、薯片、薯条、奶油爆米花等属于高脂、高热量的食物,不宜多给宝贝当零食。

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