3.含防腐剂的加工食品。
运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。
4.高盐。
《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。