鼻出血的几款食谱 【鼻出血】 鼻出血又称鼻衄,轻者只有鼻涕带血,重者有纯血流出。如反复流鼻血,并伴有口渴、心烦等,系由阴虚燥热所致;若反复流鼻血,伴见面色少血、气短、精神困倦等,则系气虚不能摄血所致。
马兰头白茅根蜜饮 食材:鲜马兰头100克(干品50克),鲜白茅根250克(干品125克),蜂蜜20克。 制法:将鲜马兰头、鲜白茅根分别去杂,摘洗干净,放入温开水中浸泡片刻,捞出,切成碎末,放入洁净双层纱布袋中,扎紧袋口,绞压取汁,汁液中兑入蜂蜜,拌和均匀即成。 功效:清热解毒、凉血摄血,适用于月经提前、月经过多、鼻出血等病症。 马兰头藕节汤 食材:鲜马兰头120克,鲜茅根120克,藕节200克,莲子(去心)12克,红枣15枚,白糖15克。 制法:将鲜马兰头、鲜茅根、藕节分别去杂,洗净,切碎,同放入砂锅,加水浸泡透,用中火煎煮30分钟,过滤,去渣,收取滤汁回入砂锅,再加水发莲子、红枣(去核)及适量清水,用小火煨煮1小时,调入白糖,溶化后即成。 功效:清热利湿、凉血止血,适用于牙龈出血、鼻出血、精囊炎、前列腺炎。 藕汁饮 食材:鲜藕100克,红枣15枚,红糖20克。 制法:将鲜藕洗净,连皮切碎,捣烂,与洗净的红枣同入砂锅,加水适量,煎煮2次,每次45分钟,用洁净纱布过滤取汁,合并2次煎汁,趁热调入红糖,搅拌匀即成。 功效:健脾止血、清热解毒,适用于暑热证、鼻出血、牙龈出血等病症。 酸梅藕片 食材:嫩藕250克,酸梅25克,白糖适量。 制法:将嫩藕洗净污泥,刨去皮,切成半圆形的块,浸在凉开水中备用。酸梅去核,剁碎,放在锅中,加入清水、白糖,用中火熬至汤汁稍稠时,将锅离火,待其自然冷却。将泡于凉开水中的藕片捞起,沥干水分,装在盘内,随后将冷却的酸梅汁分装在小碟中,同藕片一起上桌即成。 功效:清暑止渴、凉血行淤、增进食欲,适用于轻度中暑、厌食症、鼻出血、牙龈出血、慢性萎缩性胃炎。 蒜蓉烧茄子 食材:大蒜25克,茄子500克,鲜汤、葱花、生姜末、精盐、白糖、酱油、味精、淀粉、精制植物油各适量。 制法:将茄子去蒂,洗净,剖成片,在每片的表面上划成约1厘米宽的十字花刀,然后切成4厘米长、2厘米宽的长方形片。将大蒜去皮,洗净,捣成蓉。炒锅上火,放油烧至五成热,放入茄子翻炒,再加入葱花、生姜末、蒜蓉、精盐、酱油和鲜汤,烧沸后用小火烧10分钟,翻匀。再用白糖、淀粉加水调成芡,淋入锅中,勾芡后加入味精,起锅装盘即成。 功效:凉血止血、消肿止痛,适用于疖病、扁桃体脓肿、牙龈炎、牙龈出血、鼻出血、便秘、痔疮出血等病症。 黄瓜丁拌花生米食材:黄瓜2条,花生米250克,精盐、味精、花椒油、麻油各适量。 制法:将花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥干水分。黄瓜洗净,切成同花生米大小相等的丁块,同煮熟的花生米掺在一起,加入适量的精盐、味精、花椒油、麻油,拌匀即成。 功效:润肺和胃、清热止血,适用于咽喉炎、扁桃体炎、牙龈出血、鼻出血、慢性胃炎。 |