山东省中医院治未病科博士葛红：眼睛干涩，泡一杯苦瓜水

夏末秋初气候干燥，易导致人体出现机能失调，从而引起眼睛红赤干涩，苦瓜所含有的苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用，比如泡杯苦瓜水喝就是个不错的选择。

方法也特别简单，将苦瓜洗净切片，放入茶杯8片，倒入开水盖上杯盖，泡上10分钟左右，当茶饮，上、下午各泡一次。一般情况下喝上四五天后，眼睛干涩大为缓解。此外，也可以喝一些具有养肝明目作用的茶。如果有怕冷、手脚冰凉、脸色苍白、大便稀等症状，可以用枸杞泡水喝。相反，如果脸色发红、容易上火、大便干结、小便黄短等，可以用菊花、决明子、桑叶等泡水代茶饮。

苦瓜奶饮的做法

材料

苦瓜，冰牛奶，蜂蜜

做法

1.苦瓜用淡盐水浸泡，洗刷干净表皮后，对半剖开，用一把小勺子，刮去苦瓜的瓤和白色膜
2.苦瓜切成小块
3.苦瓜块放入食物搅拌器，稍微加点纯净水，榨成苦瓜汁
4.取一个杯子，在杯中倒入过滤后的苦瓜汁，大概到杯子的五分之一的量。然后冲入冰牛奶，加一勺蜂蜜调匀，即可饮用