赤小豆薏苡仁粥

食材: 赤小豆100 克, 薏苡仁60 克。
制用法: 将赤小豆、薏苡仁洗净, 拣去杂质, 入沙锅内, 加水适量, 如常法煮粥, 煮至豆烂粥稠即可。每日早、晚分食。
功效: 健脾利湿, 和血排脓。适用于慢性肠炎、尿路感染、慢性盆腔炎、产后恶露不净等病症。

赤小豆阿胶粥

食材: 赤小豆100 克, 红枣15 枚, 阿胶10 克, 粟米100 克。
制用法: 先将赤小豆、红枣分别去杂, 洗净, 与淘净的粟米同入沙锅, 加水适量, 大火煮沸后, 改用小火煨煮1 小时。阿胶洗净, 入另锅, 加水煮沸, 待阿胶完全烊化, 调入赤小豆红枣粥中, 拌和均匀, 再煮至粟米酥烂即成。每日早、晚分食。
功效: 健脾益气, 和血通脉。适用于贫血、营养不良性水肿、妇女经闭、产后恶露不净、习惯性便秘、痔疮出血等病症。