健康饮食:盈缩之期,不但在天;养怡之福,可得永年。
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炖鸡不要放花椒、茴香
发布时间:
2016-07-06 08:10
内容来源:
小编1026
点击:
次
鸡
肉
里含有谷氨酸钠,加热后能自身产生鲜味。 烹调鲜鸡时,只需放适量油、盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜美,如再加入花椒、茴香等厚味的调料,反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖掉。
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