现在我们的生活水平较以前有了很大程度的提高,也有越来越多的所谓富贵病侵害我们的身体健康。每年体检,体重超标,各种结石,脂肪肝等等。这些疾病,大多数是因为不当的饮食造成的。 生活水平的提高,让鸡鸭鱼肉成了很多家庭一日三餐中的必备食材。然而,大饱口福的背后却掩藏着健康危机:体重超重、脂肪肝、血脂异常、胆固醇增高……在浙江省三家医院最近公布的“体检排名前十的疾病”中,这些常见疾病均榜上有名。这些体检排名靠前的疾病,好多都是吃出来的。” 体检结果显示,排名前十的疾病分别是:血脂异常、胆固醇增高,超重,脂肪肝,肝、肾囊肿,心电图改变,胆囊息肉、胆石症,高血压,视网膜动脉硬化,甲状腺结节,慢性咽炎。虽然具体排名不尽相同,但中医院的体检结果也同样显示,排名靠前的疾病大多与不健康的饮食习惯相关。前者排名靠前的疾病是体重超重、血脂异常和甲状腺结节;后者位列前三的是脂肪肝、血脂异常和胆固醇增高。 “通过分析三家医院的体检疾病排名,我们不难发现,很多都属于代谢疾病,它们的发生与生活方式有直接关系,特别是饮食习惯。可以说,很多疾病都是人们一口一口吃出来的。”汪之项告诉记者,现在很多人无肉不欢,一顿没有肉,就觉得食之无味,久而久之养成了肥甘厚味的饮食习惯,在不知不觉中摄入了过多的油脂、盐,再加上吸烟、喝酒、运动少等不良生活习惯,逐渐导致肥胖,同时伴发胆固醇增高、脂肪肝等疾病。“不要小看这些看上去不太严重的毛病,如不加以控制,将会逐渐瓦解身体的健康围墙。”汪之项表示,包括高血压、高血脂、高血糖在内的代谢综合征,如果没有及时治疗,久而久之就会发展为冠心病、脑卒中甚至猝死等重症、急症。 要想远离这些常见疾病,切实做到戒烟、控酒、少油、减盐、多运动这五个原则是最紧迫的。管好一日三餐也是重中之重。她表示,现代人生活节奏快、工作压力大,往往不吃早餐、午饭糊弄,到了时间比较充裕的晚餐时间就大吃特吃,这种倒置的饮食规律是慢性病高发的主要原因之一。她建议,合理的早餐最好包括面包、包子等淀粉类食物,牛奶、豆浆等富含优质蛋白质的食物,以及富含纤维、维生素C的果蔬;午餐要有意识地保证食物多样化;晚餐则要查漏补缺,补足前两顿缺的食物,少吃不好消化的高油脂肉类,适当吃些好消化的海产品、鸡鸭鱼肉、蛋类。 |