摘要: 民间有“每天吃豆三钱，何须服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾...

摘要: “趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。 近日，据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。 中国人的饮食一直离不开...

摘要: 同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 酵母可以保护 肝脏 让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母发...

摘要: 大年三十，年夜饭怎么吃，向来是中国老百姓最操心的一件事。儿孙满堂、亲朋好友聚首、兄弟姐妹相见，要想吃得人人满意，实在是不容易。这几年，中国人的年夜饭传统也正在悄然发生变化：大鱼大肉在不知不觉间被多种类的蔬菜所代替;为了照顾老人孩子，口味变得...

摘要: 冬季饮食应该以滋润补肾为主。对于体质虚弱的女性来说尤为重要。今天，小编为女性朋友介绍4款冬季养生食疗菜式，关注养生饮食的你一定要留意啦!时值隆冬，寒凝大地，阳气潜藏，生命都处于休眠闭藏的状态。根据五行学说，冬季对应人体五脏为肾，冬季寒气最重...

摘要: 适合女性滋阴保肾的食物有很多种类，现在，小编就为女性们介绍几种常见的女性滋补食物……世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要，因此均具有其存在价值。尤其在医学上，饮食营养知识更日新月异，不断寻求新的领域。有营养的食物...

摘要: 新年伊始，又到了家家户户吃团圆饭的时候。虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐，但从营养来说，也有不尽如人意之处。团圆重要健康更重要，学会一些点菜的小技巧，可避开“陷阱”。 误区一：凉菜 鱼肉 唱主角 宴饮之时，难免会点几个冷菜开胃。冷菜油脂较少...

摘要: 孩子的大脑功能除了与遗传、环境等因素有关外，也与营养状况密不可分。你可能不知道，很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。 ⒈小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。 ⒉鸡蛋...

摘要: 大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康(健康食品)的致命“杀手”…… 凶手1、饭后吃水果(水果食品) 很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后...

摘要: 土豆能留住岁月的脚步 土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。 土豆能减肥 吃土豆不必担心脂肪过剩...

摘要: 韭菜炒猪肝增强脾胃 李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”因此，适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气、增强肝和脾胃功能的作用。韭菜四季常青，可终年供人食用，因它增强人体脾、胃之气，而猪肝...

摘要: 春节即将到来，如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢?以下是专家建议的1 5种健康的零食。 1、葵花籽， 养颜 。 葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 2、花...

摘要: 1、视线模糊和绿色蔬菜 眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。 2、鱼治疗哮喘 最新的研究发现...

摘要: 土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效： 土豆能留住岁月的脚步 土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B...

摘要: 传统养生观念讲究“不时，不食”，什么时候吃什么菜。因此，应季食物一向被认为是健康首...