黑豆狗肉汤

食材: 黑豆60 克, 红枣15 枚, 狗肉( 经检疫合格) 250 克, 生姜丝、葱丝、精盐、花椒各适量。
制用法: 将狗肉洗净, 切成小块。黑豆淘洗干净。上两料同洗净的红枣一同放入锅中, 加水煮沸, 撇去浮沫, 放入生姜、葱、精盐和花椒, 用小火煨2 小时至肉烂、豆熟离火即成。佐餐食, 量随意。
功效: 滋阴补肾, 祛风助阳。适用于动脉硬化症、高血压病、糖尿病、疲劳综合征、神经衰弱、阳痿、早泄、性欲低下等病症。

黑豆排骨汤的做法

材料

材料：，排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱，

调味料：女人酒2大匙，盐1小匙

 

做法

1.先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用
2.再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用
3.起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟，再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成
厨师叮咛：
＊这道料理可以强腰补肾，改善怀孕所造成的腰酸背痛