葡萄是一种营养价值很高的水果，它富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，对人体有益处。

它富含：

维生素C：葡萄含有丰富的维生素C，它是一种重要的抗氧化物质，有助于保护身体免受自由基的伤害。

维生素K：葡萄也富含维生素K，它对血液凝固和骨骼健康有益。

纤维素：葡萄含有丰富的纤维素，它有助于维持肠道健康，预防便秘等肠道问题。

矿物质：葡萄富含钾、镁、铁、钙等矿物质，有助于维持身体健康和支持各种生理功能。

抗氧化物质：葡萄中含有多种抗氧化物质，如类黄酮、多酚等，这些物质可以保护身体免受自由基伤害，有助于预防各种慢性疾病。

总的来说，葡萄是一种营养价值很高的水果，它对健康有很多益处，包括预防心血管疾病、癌症、糖尿病等。

葡萄不能和什么一起吃？

葡萄本身是一种健康的水果，可以和大多数食物一起食用。但是有些人可能会对葡萄过敏，或者在特定情况下，葡萄可能与某些食物或药物相互作用，导致身体不适。以下是一些需要注意的情况：

葡萄和某些药物不能一起食用，如降血糖药物、抗凝血药、利尿剂等。这些药物可能会影响葡萄的代谢或与葡萄相互作用，导致副作用或影响药物疗效。

葡萄中含有果糖，如果你有果糖不耐症或者糖尿病等血糖问题，需要控制葡萄的摄入量。

葡萄中含有鞣酸，可能与某些食物相互作用，影响钙的吸收，导致骨质疏松。因此，在食用葡萄的同时，需要注意其他富含钙的食物的搭配。

总的来说，葡萄本身是一种健康的食物，可以和大多数食物一起食用。但是在特定情况下，需要注意葡萄的搭配或者避免食用。如果有任何疑虑或者不适，建议咨询医生或者营养师的建议。

葡萄怎么选？

选择新鲜、成熟、健康的葡萄可以确保它们的口感和营养价值。以下是一些选购葡萄的建议：

颜色：新鲜的葡萄应该有鲜艳的颜色，而且颜色应该均匀。不同种类的葡萄颜色不同，比如紫色、绿色、红色等等。

触感：新鲜的葡萄应该有弹性，手触摸时不应该有软塌的感觉。

气味：好的葡萄应该有清新的气味，没有任何异味。

果实完整：葡萄表面应该没有明显的划痕或者瘀伤，果实应该完整，没有裂开或者变形的现象。

看蒂：葡萄蒂部分的颜色和弹性也可以用来判断葡萄的新鲜程度。新鲜的葡萄蒂应该是绿色的，而且很有弹性。如果蒂部变成了褐色或者变软，说明葡萄已经不太新鲜了。

总的来说，选购葡萄时需要注意颜色、触感、气味、果实完整性和蒂部的状态。尽量选择新鲜的、成熟的、健康的葡萄，以获得最好的口感和营养价值。