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咸肉忌煎炸

发布时间:2015-07-07 11:05内容来源:小编1026 点击:
咸肉


、香肠、火腿等,含有微量的亚硝胺,经油炸、油煎会产生致癌物质亚硝基吡咯烷,食用对人体有害。因此,咸肉忌煎炸食用。另外,在烹烧咸熏食品时,最好加点米醋,因米醋能分解亚硝酸盐。

 
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