其实，滥用人参的弊病早在清代就有学者提出质疑。如洄溪老人徐大椿（1693～1772）也专门写了篇《论人参》的短文，批评医家和病家不加辨 证、滥用人参的倾向：医生不管病人的邪气去了没有，只要是病程久了、体质弱了或者干脆瞧着这家太有钱了，就可劲儿地“上”人参，一来呢，补药用着总没坏 处，二来呢，也是敷衍推托——人参都给您用上了，病再不好怪不着我了；作为病人家属则认为，反正医生让用，如果不用显得怕为老家儿花钱，倒落了不孝的恶 名，那就用呗！徐大椿叹息道：人参虽说可以祛邪，那也是通过扶正助药势驱邪，如果人不虚或者邪气太盛，反而适得其反哪，这病就好不了啦：“人参长于补虚而 短于攻疾，医家不论其病之已去未去，于病久或体弱或富贵之人，皆必用参；一则过为谨慎，一则借以塞责，而病者亦以用了为尽慈孝之道。不知病未去而用参则非 独元气不充而病根遂固，诸药不治，终无愈期……”

　　长寿的“独门秘笈”离不开萝卜

古代农耕社会有秋冬进补的民俗，而所谓补法是对着虚证而设的，气虚补气，血虚补血，缺什么补什么，缺多少补多少。清代医家章穆挑明了说人参粥只 能是脾肺气虚的人才能喝。当今的人们一定要避免盲目进补、“无虚滥补”、“虚不受补”几种情况。否则，不但强不了身，还可能致病或诱发痼疾。没病和无虚之 人长期过量服用人参，可出现脘腹胀满、吃不下饭，“阴虚火旺”之人还可能出现流鼻血、长口疮和便秘等症候。

老百姓有句口头禅：“鱼生火，肉生痰，青菜萝卜保平安”，说起这白萝卜，吃对了也有补益作用呢。一般人认为萝卜是凉性的，有破气消食作用，吃补 药时忌吃萝卜，其实不然，古籍多言其性温，可“益气”（《本草经集注》）、“温中补不足”（《本草纲目》）而称为“温菘”。另外，食性因加工方法不同会有 改变。清代医学家王孟英就说，萝卜生嚼性凉清热，熟吃就性温补益了：“萝卜，生者辛甘凉，润肺化痰，祛风涤热”；“熟者甘温，下气和中，补脾运食”，“御 风寒，肥健人”，“泽胎养血，百病皆宜”，要不民谚有“冬天的萝卜赛人参”之说呢！由此想起2000年，笔者赴著名长寿之乡江苏省如皋县，考察百岁老人的 饮食特点，结果令人大跌眼镜：当地人长寿的“独门秘笈”居然是早晚两餐离不开爽脆的白萝卜干！

要长寿先让生命航道畅通

生命密码到底是什么？昨天，几位专家不约而同地指出，一个人保持气血畅通，让生命航道畅通很重要，另外，要让自己有充盛的肾气、经常排毒非常重 要。王庆其指出，早在两千多年前，我们的祖先就已破解生命密码，健康长寿必须具备三个条件：天寿过度，即先天遗传禀赋超过常人；气血常通，即人体气血能保 持畅通；肾气有余，肾中精气旺盛。中医认为，气血瘀滞是疾病的标志，由此引起心脏、大脑的供血不足，甚至心肌梗死、脑梗死。

很多都市女性在冬季常四肢不温，并自认为是气虚或阳虚。“年轻女性四肢冰冷或是脉络凝滞不通导致的。”文小平“把脉”认为，50岁以上的女性出 现虚证可能性较大，而九成30岁以下的女性四肢不温是因为郁滞。也就是说，由于工作压力大，生活不规律等原因导致女性气机阻滞、脉络不通，表现出来就是四 肢肘膝以下冷感，尤以手足不温明显，但胸腹不冷。

养生保健没有仙丹妙药，每个人都有自己的生命密码。“你的年龄、性别、家族史不可干预，但生活方式是可以控制的，你吃多少盐、多少糖，有没有经 常运动，心态是否平衡，这些都是可干预的。”曙光医院心内科副主任医师、全国第四批老中医药专家学术经验继承人崔松盘点了现代人生活方式中潜藏的“伤心” 误区。不少人认为，“动脉硬化是老年病，我还年轻，等我老了再说”。其实，动脉硬化是个长期的过程，且近年来心血管病出现年轻化趋势。尤其部分年轻人有熬 夜通宵、抽烟等不良生活习惯，血浊过多，总有被堵住的一天。