导语：正是秋风送爽之时，在享受如此惬意的时刻别忘记了秋季的养生保健，关于秋季究竟该如何正确养生远离疾病呢？一起来看看秋季养生保健全攻略吧。

秋 季，指中国农历7、8、9 月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着 您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季亦应特别重视养生保健。俗话说，，一夏无病三分虚，，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然 早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医，春夏养阳，秋冬养阴，的原则，此时进补十分合适。

秋季节气养生

立秋：秋天开始，气温逐渐下降；中部地区早稻收割，晚稻开始移栽。

处暑：气候变凉的象征，表示暑天终止，夏季火热已经到了尽头。

白露：天气转凉，地面水汽结露。

秋分：阳光直射赤道，昼夜几乎相等。北方秋收秋种。

寒露：天气转凉，露水日多。

霜降：天气已冷，开始有霜冻，所以叫霜降。南方仍可秋收秋种。

秋天短，有时不太明显，但从养生角度却很关键。因为由漫长酷热转冷冬的短暂交替，正考验身体机能，要能储存能量安度寒冬，就得从凉意甚浓的秋天保养起。

秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能，因为中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”。

从食物属性解释，少吃辛，以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴，但也不能过量。至于脾胃保健，多吃些易消化的食物，少吃生菜色拉等凉性食物。就太阳能量来说，秋天阳气渐收，阴气慢慢增加，不适合吃太多阴寒食物，菜最好过个火，烫一烫再吃。尤其应避免瓜果，因为“秋瓜坏肚”，像是西瓜、香瓜易损脾胃阳气。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。

养生锅的做法

材料

羊肉250g，虾子6尾，山药200g，枸杞3.75g，人7.5g，红枣5颗，干百合11.25g，大骨高汤300，水500，冰糖1/4小匙，酒240，盐少许

做法

1.羊肉洗净，切块；虾子，洗净；山药洗净，切片备用。
2.锅中放入适量水以中火煮热后，再放入羊肉块，以中火汆烫去血水后备用。
3.锅中放入山药、枸杞、人、红枣、干百合，倒入大骨高汤和500的水，以小火熬煮1小时后，再放入所有调味料搅拌均匀，即可加入火锅料加热后食用。