健康饮食:盈缩之期,不但在天;养怡之福,可得永年。
当前位置: > 养生 > 秋季养生保健全攻略

秋季养生保健全攻略

发布时间:2014-10-16 15:05内容来源:养生保健小知识 点击:

导语:正是秋风送爽之时,在享受如此惬意的时刻别忘记了秋季的养生保健,关于秋季究竟该如何正确养生远离疾病呢?一起来看看秋季养生保健全攻略吧。

 

秋季养生保健

秋 季,指中国农历7、8、9 月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着 您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季亦应特别重视养生保健。俗话说,,一夏无病三分虚,,立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然 早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医,春夏养阳,秋冬养阴,的原则,此时进补十分合适。

秋季节气养生

立秋:秋天开始,气温逐渐下降;中部地区早稻收割,晚稻开始移栽。

处暑:气候变凉的象征,表示暑天终止,夏季火热已经到了尽头。

白露:天气转凉,地面水汽结露。

秋分:阳光直射赤道,昼夜几乎相等。北方秋收秋种。

寒露:天气转凉,露水日多。

霜降:天气已冷,开始有霜冻,所以叫霜降。南方仍可秋收秋种。

秋天短,有时不太明显,但从养生角度却很关键。因为由漫长酷热转冷冬的短暂交替,正考验身体机能,要能储存能量安度寒冬,就得从凉意甚浓的秋天保养起。

秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能,因为中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”。

从食物属性解释,少吃辛,以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴,但也不能过量。至于脾胃保健,多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等凉性食物。就太阳能量来说,秋天阳气渐收,阴气慢慢增加,不适合吃太多阴寒食物,菜最好过个火,烫一烫再吃。尤其应避免瓜果,因为“秋瓜坏肚”,像是西瓜、香瓜易损脾胃阳气。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。

 

养生锅的做法

养生锅

材料

羊肉250g,虾子6尾,山药200g,枸杞3.75g,人7.5g,红枣5颗,干百合11.25g,大骨高汤300,水500,冰糖1/4小匙,酒240,盐少许


做法

1.羊肉洗净,切块;虾子,洗净;山药洗净,切片备用。
2.锅中放入适量水以中火煮热后,再放入羊肉块,以中火汆烫去血水后备用。
3.锅中放入山药、枸杞、人、红枣、干百合,倒入大骨高汤和500的水,以小火熬煮1小时后,再放入所有调味料搅拌均匀,即可加入火锅料加热后食用。



 

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------