中医减肥疗法
一、降低热量的摄取
营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
二、减少食物的摄入量
要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。
三、少吃1口肉2个月减10磅
专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，专家们认为，如果做到每天只吃20―40克脂肪，可以在2个月内减轻体重10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。
四、每天1餐流食5周减10磅
通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。

中医饮食减肥
瘦身食物
中医减肥：
冬瓜、西瓜翠衣、黄瓜、苹果、芭乐、萝卜、茼蒿、菠菜、芹菜、白菜、莴苣、荷叶、黑木耳、白木耳、苦瓜、蕃茄、茶叶、燕麦、薏苡仁、菊花、鲤鱼、蒟蒻、洋菜、海带等。
酸味西芹
●材料
1.决明子3钱、杜仲2钱
2.美国芹菜3支、蒟蒻块2两 、海蜇头 2个
3.大蒜5颗、生姜3片、橄榄油1大匙
4.白醋1大匙、酱油1大匙、蚝油1大匙、白砂糖1小匙、香油2茶匙
●作法
1.海蜇头泡水2-3小时多搓及换水洗去盐分后成小块，芹菜洗净削去外皮及粗筋同蒟蒻切成小块，水烧开将芹菜和蒟蒻烫熟，熄火后放进海蜇头稍川烫即刻捞起，一起同橄榄油扮匀，置盘上待凉放冰箱备用。
2.淋酱制作：将药材1.用1杯水以小火熬剩1/3杯，后放入4.料及大蒜、生姜（切细）搅拌均匀，食用时则淋在西芹上即成。
●功效
能凉血平肝，消脂化瘀，有降血压，降血脂肪，通便，减肥等功效。
腐皮银芽卷
● 材料
1.茯苓3钱、薏仁5钱
腐皮银芽卷

腐皮银芽卷
2.腐皮3大张、绿豆芽约12两
3.芝麻酱1小匙、柴鱼酱油1大匙、白糖1小匙、盐1/2茶匙、白醋1茶匙、麻油1茶匙、白芝麻1茶匙
● 作法
1.将药材1用1碗水以小火熬至剩1/2碗过滤取药汁，趁热调芝麻酱，融 化后加入柴鱼酱油、糖、盐、白醋、麻油即成酱汁备用。
2.烧一锅水（约10杯水），烧开后放入绿豆芽及1茶匙盐，约10秒钟即刻捞起冲凉水，并用手压干水份，分成3份备用。
3.取腐皮3大张，分别包上绿豆芽，包紧后开口以面糊黏上防止其松开，后入油锅将腐皮炸至酥即可，切数段至盘上。（绿豆芽应顺丝排列，勿相交杂），淋上酱汁，洒上白芝麻即成。
● 功效
健脾除湿，清热利尿；适合于小便不利，脚气水肿，体湿身重者食用
仙人掌吊筒
材料：仙人掌、吊筒、木耳、草菇、鸡腿菇、枸杞
仙人掌吊筒

仙人掌吊筒
做法：将仙人掌洗干净后切掉边缘和表皮，切成片待用。米尔、草菇、鸡腿菇洗净后切成片，将锅烧热后放入蒜头爆香后倒入鸡汤，烧开后加入仙人掌、吊桶、枸杞、木耳、草菇和鸡腿菇煮熟，出锅前加入适量的盐调味即可。
点评：这道美味的药膳很美味，仙人掌肉已经开始变得慢慢普遍。仙人掌的营养非常的丰富，而且具有很好的药用价值，吊筒其实就是小鱿鱼子，都含有很多维生素，可以促进人体消化，达到减肥的好作用。

中医辨症分型肥胖病
脾虚湿阻型
[临床表现] 形体肥胖、肢体困重、倦怠乏力、脘腹胀满、纳差食少、大便溏薄、舌质淡、苔薄腻、脉缓或濡细。此型临床上最为多见。
[保健原则] 健脾化湿。
[食物选择] 扁豆、蚕豆、豌豆、赤小豆、绿豆、黄豆芽、绿豆芽、玉米、冬瓜、冬瓜皮、黄瓜、黄瓜皮、西瓜、西瓜皮、白菜、鲤鱼等。
[食品选择]
杂豆粥、冰拌三皮、赤小豆鲤鱼汤、冬瓜瓤汤、白菜粉丝汤等。
脾肾两虚型
[临床表现] 形体肥胖、虚浮肿胀、疲乏无力、少气懒言、动而喘息、头晕畏寒、食少纳差、腰膝冷痛、大便溏薄或五更泄泻、男性阳痿、舌质淡、苔薄白、脉沉细。重度肥胖症患者多为此型。
[保健原则] 温阳化气利水。
[食物选择] 豇豆、刀豆、枸杞子、羊乳、牛乳、羊瘦肉、狗瘦肉、雀肉、胡桃仁等。