热浪滚滚，高温袭人。新晋“四大火炉”之一的杭州市，高温天气已经持续了20天左右，催旺了各大超市消暑产品的销售，包括传统解暑食品绿豆。有媒体报道，某大型连锁超市近日一天内绿豆卖出了500多斤。

现代医学研究认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的发育及各种生理机能都有—定的作用。但是，浙江省中山医院治未病中心副主任倪锋提醒：虽然大多数人夏天喝绿豆汤解暑再正常不过，但也不是所有的人都适合，炎热性体质的人建议多喝，而对于寒凉虚弱者和服中药者尽量少喝。

不宜群体一：寒凉体质者

杭州市萧山区吴女士近来经常腹泻，在医院检查时，医生问了她平时的饮食习惯和身体状况，发现很可能与吴女士经常以绿豆汤代茶饮用有关。

倪锋谈道，吴女士本身是寒凉体质的人，平时就手脚冰凉，夏天也不例外，这种情况下喝绿豆汤无疑会加重不适的症状，比如可能出现的肠胃不适，甚至会引发诸如腹泻。此外，有些人还会造成气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

提醒：倪锋表示，避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择别的，例如红豆薏米汤、冬瓜海带汤等利水解毒、清热去湿，或者选择适宜的凉茶也都可以起到清热解毒、消暑止渴的作用。

不宜群体二：服温补类中药者

常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”倪锋表示，对于这个问题不能一概而论，这和所患疾病的种类有关。如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽、口干等热症实症时，在服中药的同时服用绿豆汤，起到相辅相成的作用，从而达到事半功倍的效果。但是，对脾胃虚寒、身体阳虚者却是无益的，如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时，在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则，不仅会降低中药的药效，而且会加重病情。

提醒：倪锋说，服中药时能否服用绿豆，归根结底和所服中药的药性有关：在服用黄连、黄芩、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，可起到相辅相成的作用;在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。