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肝癌的中药养生法

发布时间:2015-03-25 07:28内容来源:未知 点击:

肝癌的中药养生
赤旦陈皮饭
食材:赤豆100克,陈皮50克,大米250克。
制用法:赤豆煮至半烂,取出。陈皮煮水,用此水煮大米及赤豆 成饭。吃饭,每日1〜2次。
功效:健脾开胃,利水消肿。适用于肝癌胃纳不佳或有水肿者。 赤豆鲤鱼汤
食材:赤小豆200克,活鲤鱼1条( 500克以上),盐(或糖)、 姜、葱、料酒、味精各适量。
制用法:鲤鱼剖杀去内脏,洗净,与赤小豆同放入锅内,加盐 (或糖)、葱、姜、料酒及水2000〜3000毫升,清炖至赤小豆烂透,加 入味精即可。吃鱼喝汤
功效:活血排脓,利水化湿。适用于肝癌属脾虚有湿者。


肉丝莼菜汤
食材:肉丝50克,莼菜100克,豆蔻少许。
制用法:将瓶装莼菜取出,洗净,与肉丝用鸡或鸭汤,或其他鲜 汤煮熟,将豆蔻末撒在汤上。食肉渴汤。
功效:软坚抗癌,芳香健胃。适用于各期肝癌。


涮羊肝
食材:羊肝200克,陈皮30克,山楂50克。

制用法:用陈皮、山楂煮水,将煮好的水倒入火锅中,酌加调料, 用以涮羊肝。涮羊肝食。
功效:补肝和胃。适用于肝癌消化不良、胃口欠佳者。


黄芪猪肝
食材:猪肝200克,黄芪50克。
制用法:黄芪煮水,以此水煮已腌制过的猪肝,至半熟取出,晾 干备用。食用时,再煮熟。吃猪肝。
功效:补益气血。适用于肝癌气血虚弱者。


清蒸甲鱼
食材:甲鱼1只(重500克以上),生地、地骨皮各10克,火腿 片3片,水发香菇若干,葱、姜、盐、味精、麻油各适量。
制用法:甲鱼宰杀,去内脏洗净,置生地、地骨皮于甲鱼腹内。 将甲鱼放入碗内,整齐地放在碗中间,水发香菇排在两旁,撒上葱、 姜、盐、味精后,上笼蒸半小时,出笼,覆扣在汤盘内,淋上麻油即 可。去掉地骨皮,食甲鱼肉、火腿片、香菇等。
功效:活血化瘀,滋阴补虚。适用于肝癌体质虚弱者,或手术后, 或化疗后。


豆腐泥鳅鱼煲
食材:豆腐2块,泥鳅鱼250克,生姜1片,葱1根。
制用法:将豆腐切4小块;泥鳅鱼去腮及肠脏,洗净;姜洗净、 切丝;葱(去须)洗净,切葱花。起油锅,略煎泥鳅鱼,上瓦锅放入 豆腐、姜丝,加清水适量,文火煮20分钟,放入葱花、盐和调味料, 稍煮即可。随量食用和佐餐。
功效:健脾益气,除温退黄。适用于肝癌腹水、黄疸属脾虚湿盛 者。
 

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