肝癌的中药养生法
赤旦陈皮饭
食材：赤豆100克，陈皮50克，大米250克。
制用法：赤豆煮至半烂，取出。陈皮煮水，用此水煮大米及赤豆 成饭。吃饭，每日1〜2次。
功效：健脾开胃，利水消肿。适用于肝癌胃纳不佳或有水肿者。 赤豆鲤鱼汤
食材：赤小豆200克，活鲤鱼1条（ 500克以上），盐（或糖）、 姜、葱、料酒、味精各适量。
制用法：鲤鱼剖杀去内脏，洗净，与赤小豆同放入锅内，加盐 (或糖）、葱、姜、料酒及水2000〜3000毫升，清炖至赤小豆烂透，加 入味精即可。吃鱼喝汤。
功效：活血排脓，利水化湿。适用于肝癌属脾虚有湿者。

肉丝莼菜汤
食材：肉丝50克，莼菜100克，豆蔻少许。
制用法：将瓶装莼菜取出，洗净，与肉丝用鸡或鸭汤，或其他鲜 汤煮熟，将豆蔻末撒在汤上。食肉渴汤。
功效：软坚抗癌，芳香健胃。适用于各期肝癌。

涮羊肝
食材：羊肝200克，陈皮30克，山楂50克。

制用法：用陈皮、山楂煮水，将煮好的水倒入火锅中，酌加调料， 用以涮羊肝。涮羊肝食。
功效：补肝和胃。适用于肝癌消化不良、胃口欠佳者。

黄芪猪肝
食材：猪肝200克，黄芪50克。
制用法：黄芪煮水，以此水煮已腌制过的猪肝，至半熟取出，晾 干备用。食用时，再煮熟。吃猪肝。
功效：补益气血。适用于肝癌气血虚弱者。

清蒸甲鱼
食材：甲鱼1只（重500克以上），生地、地骨皮各10克，火腿 片3片，水发香菇若干，葱、姜、盐、味精、麻油各适量。
制用法：甲鱼宰杀，去内脏洗净，置生地、地骨皮于甲鱼腹内。 将甲鱼放入碗内，整齐地放在碗中间，水发香菇排在两旁，撒上葱、 姜、盐、味精后，上笼蒸半小时，出笼，覆扣在汤盘内，淋上麻油即 可。去掉地骨皮，食甲鱼肉、火腿片、香菇等。
功效：活血化瘀，滋阴补虚。适用于肝癌体质虚弱者，或手术后， 或化疗后。

豆腐泥鳅鱼煲
食材：豆腐2块，泥鳅鱼250克，生姜1片，葱1根。
制用法：将豆腐切4小块；泥鳅鱼去腮及肠脏，洗净；姜洗净、 切丝；葱（去须）洗净，切葱花。起油锅，略煎泥鳅鱼，上瓦锅放入 豆腐、姜丝，加清水适量，文火煮20分钟，放入葱花、盐和调味料， 稍煮即可。随量食用和佐餐。
功效：健脾益气，除温退黄。适用于肝癌腹水、黄疸属脾虚湿盛 者。