枇杷是一种营养丰富的水果，其主要营养成分包括：

糖类： 枇杷中含有较多的葡萄糖、果糖和蔗糖，是一种热量较高的水果。

蛋白质和氨基酸： 枇杷含有多种氨基酸，对人体生长发育、免疫调节、神经功能等方面都有益处。

脂肪： 枇杷中脂肪含量较低，但是含有丰富的亚油酸和亚麻酸等对人体有益的脂肪酸。

维生素： 枇杷富含维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等多种维生素，有助于保护皮肤、增强免疫力、促进新陈代谢等。

矿物质： 枇杷富含钾、钙、磷、镁、铁、锌等多种矿物质，对人体骨骼、肌肉、心血管等方面都有益处。

总之，枇杷是一种美味且营养丰富的水果，适量食用对人体健康非常有益。

枇杷不能和什么一起吃？

一般来说，枇杷并无特别禁忌的食物搭配，但是因为枇杷有润肺化痰的功效，所以不宜与滋阴降火的食材搭配，比如龟、螃蟹、芝麻、羊肉等。此外，由于枇杷含有果酸，可能会对胃肠产生刺激作用，所以胃肠不适者应少食或避免食用。

枇杷怎么选？

选择枇杷应该选择表皮颜色黄、果皮厚实、果实硬壳、有光泽，果肉细腻、多汁、果核小等特点的枇杷，这样的枇杷口感好、品质高。此外，还要注意枇杷的保存，它应该放在通风、阴凉、干燥的地方，不能和其他水果一起放，以免受潮腐烂。