二豆百合猪肉汤
食材: 猪瘦肉500 克, 绿豆30 克, 赤小豆30 克, 百合30 克, 精盐、麻油各适量。
制用法: 先将猪瘦肉洗净切成块; 绿豆、赤小豆、百合洗净, 用清水浸泡30 分钟, 再与肉块一同放入汤锅内, 加清水适量, 用武火煮沸, 改用文火炖至豆烂, 加入精盐调味, 淋上麻油, 即成。佐餐食用。
功效: 养血活血, 凉血解毒, 利水消肿, 泽肤除斑。适用于血热血燥、血行不畅, 症见面色黑斑或面部皮肤粗糙、烦躁失眠、小便不利; 或暑天热痱、疮疹等。
鲜黄豆醋方
食材: 新鲜黄豆250 克, 食醋适量。
制用法: 先将新鲜黄豆洗净控干, 放入容器中, 加入食醋适量,
以刚淹没黄豆为度, 浸泡15 天即成。每天服用醋黄豆10 粒, 经常食用。
功效: 祛斑增白, 降脂润肤。适用于降胆固醇、面部皮肤色素沉着, 经常食用可使皮肤柔软、色素减淡。
核桃芝麻豆浆蜜饮
食材: 核桃仁30 克, 黑芝麻30 克, 牛乳200 克, 豆浆200 克, 蜂蜜适量。
制用法: 先将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中, 边倒边磨, 磨好后与牛乳、豆浆一同倒入锅中煎煮, 煮沸后加入蜂蜜适量, 调匀, 即成。日服1 剂, 分早晚2 次分服。
功效: 补肝肾, 润五脏。适用于面部黄褐斑。
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