摘要: 紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨...

摘要: 你家的冰箱里面是不是有很多存货呢？在使用冰箱储存食物的时候，一定要知道哪些可以放冰箱，哪些不能冰箱冷藏，因为这不仅能够延长冰箱的使用寿命，更能为我们吃到新鲜健康的食物提供保障！这20种食物你家冰箱里有吗？快打开你家的百宝箱看看，赶紧把它们拿...

摘要: 办公室里，你喝得最多的就是速溶咖啡1+2，对吗？ 那么，你想过如何让这小小一杯咖啡，变得更加美味吗？ 拉开很多人的办公桌，里面都有一盒速溶咖啡，外加一盒方糖。 这种喝法，该扔掉了，食糖的种种不利，不再赘述，想必你不比任何人了解的少。你或许会问，...

摘要: 为大家介绍几种睡前可以吃的食物，吃了包你睡个好觉。 1、香蕉 香蕉实际上就是包着果皮的安眠药，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。 2、菊花茶 菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用...

摘要: 为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害，合理膳食、及时补充营养，刷新自己的饮食菜单，已经成为电脑族不得不抓牢的救生圈。 what拯救双眼：胡萝卜、菠菜 长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和...

摘要: 1、脱脂酸奶 许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。 2...

摘要: 面条最适合中午吃。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品。面条就是这种...

摘要: 现在大多数的人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素c)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。 人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。但： 果汁不能代替水果 老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化...

摘要: 1、错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。 建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水...

摘要: 营养专家认为，健康来自于整体的膳食结构，提倡健康的饮食模式，而不是禁忌某种食品。中国营养学会推荐成人每日蛋类摄入量为25-50g。健康人一日一个全蛋，对健康是有益的。建议高胆固醇血症患者一周吃3-5只鸡蛋，并注意定期监测血清胆固醇水平。显然，吃蛋弃...

摘要: 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养...

摘要: 蔬菜腐皮卷: 豆腐皮和香干都属于高蛋白、低脂肪食物，大白菜和香菇富含维生素和矿物质，可帮助中老年人延缓细胞的衰老，保持青春。 原料：豆腐皮3张、大白菜300克、香干80克、水发香菇50克 辅料：食盐、油、味精少许 制作方法： 1.将大白菜洗净后在沸水锅中...

摘要: 一日之计在于晨，一年之计在于春。随着天气越来越暖和，春季养生被提到议事日程上来。 春天保健最应该做到以下7件事。 1、保护肝胆最重要。春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品...

摘要: 吃柿子虽然有很多好处，但有几点需要提醒： 1、空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如...

摘要: 春季是呼吸道传染病的高发季节。在这个季节里，如何做到不生病或少生病呢？ 从养生保健的角度讲，关键不是服用预防药物，而是保持良好的卫生习惯，提高自身的免疫力，以适应季节环境的变化。 现代医学研究认为，人体的免疫力大多取决于遗传基因。但是，环境...