摘要: 无论去餐馆就餐，还是在人家做客，吃饭的顺序似乎已经约定俗成----先来点甜饮料，而后就专注于鱼肉主菜和酒品，吃到半饱再上蔬菜，之后吃主食，主食后面是汤，最后还有甜点或水果……这种大众公认的用餐顺序，其实可说是最不健康、最不营养的。 如果我们把进...

摘要: 人体在新陈代谢过程中(包括患病过程中)会产生不少“废物”，常见的如氨类、肌肝、尿素氮等，另外还包括从不洁空气中(汽车尾气、香烟等)会吸入的大量有毒有害气体和微粒。尽管人体内部具有一定清除自身“毒素”、净化血液的能力，但当体内废物积蓄过多或机体...

摘要: 1.月经期应吃清淡、味平富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，也不宜抽烟、喝酒，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。 2.月经期应吃新鲜、容易消化的食物，不宜吃生、冷、难以消化的食物。因月经期如吃生冷食物，一则有碍消化，二则易损伤人体...

摘要: 爱上10种搞笑食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，樱桃，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉。让食物帮我们笑出声！ 1.深海鱼 研究发现，全世界住在海边的人更容易快乐。这不只是因为大海让 人神清气爽，还因为住在海边的人更多地吃鱼。哈佛大学的研究指出...

摘要: 中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富。据中南大学湘雅医院营养科教授李惠明介绍，合理搭配其他材料，更可以做出具有各种口味和食疗功效的...

摘要: 1.含咖啡因的饮料：会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，因此破坏了碳水化合物的新陈代谢。 2.乳酪类是经痛的祸源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳、蛋，这些食物会破坏镁的吸收。 3.巧克力使情绪失控：巧克力会造成情绪更加...

摘要: 社会越进步，科技越发达，人受到的威胁也越多。尤其是男人，在越来越大的压力下，健康状况也日趋下降。据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾...

摘要: 饮食是人类获取营养的重要手段。因此，在饮食上应掌握科学获取营养的方法，而在目前，却存在不少获取营养的误区。 误区一、水果一定比蔬菜的营养好 事实上，大多数水果的营养价值不如日常的蔬菜。 误区二、瘦肉不含大量脂肪 一般来说，猪肉的瘦肉中的脂肪含...

摘要: 生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数菜肴中，都会出现它们的身影，有了它们，菜的味道会更加鲜美，颜色也更加好看。那么除此之外，它们还能发挥什么样的作用和功效，食用时会不会有什么禁忌呢？ 生姜排汗降...

摘要: 1、一定要吃早餐？ 早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外...

摘要: 由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消...

摘要: 关于饮食禁忌一说，目前被很多网友所关注。其中有一则称：土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立？ 西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这位网友提到的“土...

摘要: 最佳水果： 依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜： 红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳肉食： 鹅...

摘要: 如今，嚼食鸡头鸭头、品尝鱼头汤羹已受到越来越多的食客青睐。原因就在于它们不仅味道鲜美，肉质滑嫩，还含有十分丰富的营养成分。那么，怎样吃“头”才能吃出健康呢？ 健脑美容又补钙 现代医学研究证实，鸡鸭鱼等动物大脑富含的磷脂可以营养人的脑神经细胞，...

摘要: 每到夏天尤其是伏天，我就会出现胃口下降、不思饮食，进食量较其它季节明显减少，并伴有低热(体温在37℃～37.4℃之间波动)、乏力、疲倦、工作效率减低和体重减轻的现象。因此，人们把伏天又称为“苦夏”。其实，“苦夏”并不是什么病，通过饮食就可以轻松调...