摘要: 1．经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 2．胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素...

摘要: 煲汤的时候，经常会考虑到一些传统中药药材，人们通过对药性药理的了解，给自己的美食搭配辅料，不仅提高营养价值，还使得食物更加美味可口。 中药药橱中的很多药材已经跨越了小抽屉的界限，加入到美食行列，或者有些本身就 能够作为食品。它们在餐盘中出现...

摘要: ??美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品，其中西红柿荣登榜首。《时代》杂志指出，西红柿内含有大量的西红柿红素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的几率，西红柿还是最佳的维生素C的来源。最近的研究进一步发现，西红柿红素还能预防心血管疾病如...

摘要: 世界卫生组织WHO调查显示，全球三分之一的人口盐摄入量超标，其实不只是盐，我们的味蕾对酸、甜、苦、辣的需求也越来越多，其实不只是味觉，我们的视觉、听觉……都被越来越浓烈的事物包围。物质丰富的今天，我们在穷尽一切可能之后，终于开始追求淡生活……...

摘要: 防中风------菠菜＋胡萝卜 研究发现，每天进食一定的菠菜和胡萝卜，可明显降低患中风的危险。 防心脏...

摘要: 家庭主妇视厨房为工作基地，辛勤地制作美味菜肴，为家人奉上融入爱心的饮食关怀；时髦姑娘视厨房为魔法工场，敛各种食物原料，烹炒煎炸蒸煮手法过后，让秀色可餐的菜品为个人魅力加分。 女人们在琢磨怎样把菜做得好吃、有营养，能够摸清蔬菜蛋肉的温热寒凉，...

摘要: 既是蔬菜又具水果特质的蕃茄，营养价值极高，热量低、抗氧化、防癌……而且内服外敷两皆宜，兼具“致靓”功能，低脂餐单、瘦身及美容，统统适合。 蕃茄杏仁洁面剂 天气的转变，油脂分泌特别容易起变化，蕃茄能平衡水分，达致肌肤柔美。以下这个配方更特别适...

摘要: 把药材和美食结合在一起，让医食共同对身体起作用，使得中华药膳名扬天下了，许多明星都在搜集药膳的资料，学习东方养生养颜之道。韩国和日本更得中华药膳精髓，在食疗文化上大做文章。 常用的中药材大约有5000多种，可供制作药膳的有500种左右，并不是所有...

摘要: ??樱桃含铁量居水果之首，可预防贫血 春末夏初，颜色红润的樱桃开始大量上市。它不仅颜色好看，对于女性来说，多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。 樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更...

摘要: ??很少有人知道，均衡的营养才是美发的根本之道。头发的外观虽然是没有生命的角质化蛋白质，但它之所以会不断地生长，是因为头发上的毛乳头吸收血液中的营养，供给发根之故。人体饮食一旦出了问题（如偏食、营养不良、节食等），头发将难以呈现健康的色泽。...

摘要: 人们常说的少白头在医学上称之为“少年白发”。研究认为，少白头与遗传、精神、内分泌失调和营养缺乏有密切关系。其中，饮食中微量元素铜的摄入不足也是引起少白头的重要原因之一。 现代医学研究表明，白发的发生与头发中的黑色素减少相关，而人体内一种含铜...

摘要: 社会是个大家庭，儿童、青少年、老年人、男人、女人……不同成员的不同生命景观，构成了多姿多彩的社会生活。在营养和健康方面，无论什么样的性别角色，无论处在什么样的生命阶段，对健康的追求是共同的，而对营养的需求却各有不同的侧重，只有遵循自己本身的...

摘要: 所谓的果茶，是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。果茶一般具有良好的口感并具有某些有益于身体的功效。以下辑录的一些果茶是我们在自己家里就能够自制的。 枣茶：用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶...

摘要: 我们在严寒也能吃到美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效，它的各种用途你可要好好看看哦。 减肥 是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥？千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。...

摘要: 《书剑恩仇录》里的香香公主，天生喜欢吃草原里的花卉，所以她成了金庸小说中最漂亮、最好闻的女人。 据科研机构测定，鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素，具有一定的药用和保健功能...