摘要: 一、荞悠悠 原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量；油、辣椒油、盐、香油、醋。 制法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大...

摘要: “对于两餐间隔在5～6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力（2厘米×4厘米大小），能快速缓解饥饿感。”北大三院运动医学研究所常翠青博士为饮食不规律的“加班族”开了一个最佳“能量补充处方”。 相信很多“加班族”都这样安排过三餐的时间表...

摘要: 作为中国人最重要的主食之一，大米和我们生活有着密切联系。不过说到米饭的做法，你又能想到多少种？每天一成不变的焖米饭，是不是也觉得有些厌倦了呢？在这里，我们给大家介绍几种最流行的吃“饭”法，或许能给您带来一些“创造性”的灵感。 特色做法让米饭...

摘要: 豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时，豆腐不含胆固醇，脂肪含量也很低，平时膳食结构多加些豆腐类食物，对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用...

摘要: * 虾皮----每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。 * 牛奶----所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。 * 豆制品----含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。 * 茶叶----含有...

摘要: 一、咖啡因 很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。 二、辛辣食物 其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。 三、油腻食...

摘要: 也许你很热衷饭后保健，其实很多保健在饭后进行并不科学。而把养生从饭后移到饭前，效果更佳。 NO1. 运动 饭前腹中空空，脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入，锻炼较易将其“动员”出来化为热量而消耗掉。 饭前1小时锻炼，快速散步、慢跑，持续30~45分钟，效果较...

摘要: “对于两餐间隔在5～6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力（2厘米×4厘米大小），能快速缓解饥饿感。”北大三院运动医学研究所常翠青博士为饮食不规律的“加班族”开了一个最佳“能量补充处方”。 相信很多“加班族”都这样安排过三餐的时间表...

摘要: 1.煎鱼防粘锅：可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。 2.烧鱼防肉碎：红烧鱼一定要在烧之前，先行在锅里把鱼煎透，油温要高。 烧鱼时汤不宜过多，一般以水没过鱼为度。翻动鱼用的...

摘要: 河豚 据说即便冒着吃河豚死掉风险，也无法战胜男人的繁衍本能。这种鱼相当稀有，享用时的高危险性和需要巧手处理----这些因素加起来，其中的神秘气氛就发挥了催情剂的作用，使吃河豚这件事本身就相当具有刺激性。 西班牙苍蝇 这是一种斑猫毒，从绿色的西班牙...

摘要: 春节吃什么？营养学专家为百姓开出一份吃得科学，又适应不同消费层次的春节系列菜单。 一、大众菜单 年三十晚： 冷盆：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。 热菜：葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塌菜。 点心：三丝春卷。汤：酸菜...

摘要: 人体在新陈代谢过程中(包括患病过程中)会产生不少“废物”，常见的如氨类、肌肝、尿素氮等，另外还包括从不洁空气中(汽车尾气、香烟等)会吸入的大量有毒有害气体和微粒。尽管人体内部具有一定清除自身“毒素”、净化血液的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解...

摘要: 素食会致胖，素食会致病？这样的说法不免让人感到愕然。但最近医学界对素食者的研究表明，只吃蔬菜、不吃米饭和肉类的素食者，很可能会越吃越胖，而且还有可能患...

摘要: 人们需要喝的水也多了起来。白开水、纯净水、太空水、矿泉水……到底喝什么水好？什么时候喝？怎样喝？喝多少？希望您在下面的文章中能找到答案，喝出健康、喝出充沛的生命活力---- 纯净水，长期饮用降低免疫力 太空水、超纯水实质上都属纯净水。纯净水是把...

摘要: 有的人早上起床后，即喝下一大杯开水，据称，这样能预防便秘，洁净肠道。也有医师认为，早晨只喝下白开水是不够的，必须根据个人的体质，准备一些特制的天然养生饮料，才能彻底进行体内环保，让皮肤越来越好，身体越来越健康。 以下推荐两道有助于养颜美容的...