摘要: 经常听周围的人说起：“怎么办呀，又查出来血脂异常了”，“某某血压偏高呀”，“最近又胖了怎么办，上次体检已经有脂肪肝了...

摘要: 熬夜多的人免疫力会降低，容易疲劳，容易上火，因此在饮食上需要清淡。香菇是能提高免疫力的食物，另外多吃鱼、豆类这样含蛋白质多的食物以及含维生素、纤维质多的蔬菜水果。此外，以下菜式可以多吃，同时每天保证吃到一斤份量的青菜、每天吃一到二个鸡蛋。...

摘要: 许多人认为水果与蔬菜营养成分相近，不吃蔬菜，一天吃一斤水果，不仅营养够了，还是减肥的好时机，于是早晚餐变成了水果餐。持这种想法的女性不在少数，但问题是，水果能完全替代蔬菜的作用吗？两者之间的营养真的没差异吗？ 据中南大学湘雅二医院临床营养学...

摘要: ??有的人早上起床后，即喝下一大杯开水，据称，这样能预防便秘，洁净肠道。也有医师认为，早晨只喝下白开水是不够的，必须根据个人的体质，准备一些特制的天然养生饮料，才能彻底进行体内环保，让皮肤越来越好，身体越来越健康。 以下推荐两道有助于养颜美容...

摘要: 你的身体有没有出现过这样或那样的小问题----不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活----那是不是该想想别的解决办法？比如，食疗。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里，有一些很重要的营养，都被我们忽视掉了。千万...

摘要: 负担过重、大脑疲劳、精疲力尽以及脾气不好等亚健康状态，都可以通过饮食进行调理。 1、精疲力尽时这时可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B、E、钙和铁，以及植物性脂肪（不含胆固醇）。...

摘要: 许多人往往追求山珍海味美酒佳肴，只想甜蜜地陷入味觉的享受中，而往往忘了自身的健康。事实上，像鲍鱼、鱼翅这样的食品，虽然味美并且价格亦不菲，但其营养价值未必比得上一些我们常见的食品，如花生。 花生营养诚可贵 在我们的日常生活中，花生是再普通不...

摘要: 中国农业大学食品学院副教授 李兴民 从10月1日开始，被人们称为“禁鲜令”的《食品标签国家标准实施指南》正式生效。《指南》中明确规定，加工食品不得称“鲜”，对于牛奶来说，以往出现在巴氏奶等包装上的“鲜奶”字样都要被取消。这一举动到底有什么意义，...

摘要: 熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。5种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果蔬汁是： 1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 2.香蕉...

摘要: 马铃薯 富含维生素C 带皮食用富含钾元素 马铃薯产生的热量仅为100卡，而且不含脂肪 带皮食用富含膳食纤维 马铃薯的营养：维生素C和抗氧化剂 马铃薯富含维生素C，可列入你的健康食谱。 维生素C是有效的抗氧化剂。抗氧化剂可保护你的身体细胞。 维生素C有利于...

摘要: 当我们检索完不同文化和不同地域的饮食，好的以及有害的饮食我们都已经了然于胸了。那就从现在开始，拟定属于你自己的健康饮食方案吧。一份全新的健康饮食计划，将会使你浑身充满活力，比以前更有耐力，而且情绪的波动也不再那么强烈了。如果长时间坚持这样的...

摘要: 豆腐乳又称腐乳，是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多，大都口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等。较为著名的有北京王致和臭豆腐、浙江的绍兴腐乳等。 豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生...

摘要: 作为脑力工作者，如何通过日常饮食为大脑提供全面营养，保持脑力充沛和提高工作效率呢？下面一份补脑餐单供您参考。 早餐： 一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。 餐单示例： 1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+...

摘要: 中国人爱吃蟹由来已久。“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”唐代大诗人李白道出了美酒朗月相伴下品蟹的人间极乐。清代文学家李渔自称“蟹奴”，他深谙蟹中滋味：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已造色、香、味三者之极，更无一...

摘要: 俗语说，胃...