 夏 至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳运行至黄经90度(处在双子座)，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回 归线，此时，北半球的日照时间最长。在北京地区，白昼时数可长达15小时。这一天北半球得到的阳光最多，比南半球多了将近一倍。天文专家称，夏至是太阳的 转折点，这天过后它将走“回头路”，直射点开始向南移。夏至后北半球白昼时数逐日减少。同时，夏至到来后，夜空星象也逐渐变成夏季星空。 中医详解夏至保健养生 重在“养心”。夏至是二十四节气之一，其是每年的6月21日前后，此时太阳直射北回归线，是北半球一年当中白昼最长的一天。中医指出，夏至是一年中阳气最盛的时节，保健养生既要保护阳气，也要顺应阳盛于外、阴伏于内的特点，使阴阳两气相顺接。夏季天气炎热，要重在“养心”，保持豁达乐观的心态。下面小编就来详细介绍下夏至时节养生要注意的地方： 起居调养 进入夏至，就是盛夏了，这时，仍应遵循自然界夏季阳多阴少的规律，宜夜卧早起，但夜卧并不是说可以熬夜，尤其是夏至前后，更应注意睡眠，睡好“子午觉”。因为子时与午时是一天中阴阳相互交接的时刻，故睡好“子午觉”有利于一天中阴阳气的顺接，以顺应夏至阴阳气相接的自然规律。 “夏至三庚数头伏”，夏至过后，意味着一年中最难熬的暑热天———“三伏天”(注：指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子)就要来临了。夏至时节天气炎热，室外工作时避免长时间在烈日底下劳作，要加强防护，预防中暑。夏季天气炎热，容易出汗，出汗后不要立即吹冷风，要适当补充水分，但不适宜饮冷饮，也不宜立即洗冷水澡，因为此时阳气在外，伏阴在内，内里脏腑阳气空虚，腠理开泄(皮肤纹理开放)，容易受风寒湿邪侵袭，损伤阳气。同时，空调温度不要过低，室内外温差不宜过大。
瑶柱枸杞粥的做法 材料米一杯（混合了香米，东北米，糯米），瑶柱三颗，枸杞，姜，葱少许，油，盐，料酒少许 做法1、瑶柱洗净用水泡发（约泡一小时），撕成细丝；2、米淘洗干净，连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅；（因为是用的预约功能晚上煮的，所以偷懒将枸杞提前一起放入了，这样枸杞色泽对成品有些影响，但功效可以说更深入了吧!呵呵） 3、加水（没过食材约3厘米）加入少许盐、油、料酒 （加油可以让米粒开花的更厉害，还可以防止溢锅；因为瑶柱比较腥，所以姜和料酒不可少加）用电炖锅煲2.5小时 4、起锅前葱用牙签撕成长细条，拌入锅中。装碗的时候可以用筷子修饰成兰草样！ 小诀窍煮粥用混合米的可以让粥更香
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