【雪莲花】
雪莲花为菊科植物雪莲花及同属多种植物的干燥全草。以体整、
贮存
晒干、置干燥处，防霉蛀。

成分
含雪莲内酯、雪莲黄酮甙、生物碱和多糖。
功效
性味甘苦温，具有除寒、壮阳、调经止血的功效。用于阳瘘。

I用量I
煎服9〜 15克。
中药养生食谱I
雪花鸡汤
食材：党参15克，雪莲花3克，薏苡仁100克，光鸡1000克; 姜、葱、精盐、味精。
制用法：将党参、雪莲花、薏苡仁分别洗净，党参、雪莲花切成 4厘米长的段，用纱布袋包好待用，薏苡仁另用纱布袋装好。将鸡洗 净下锅，加清水然后将药袋和拍破的生姜、葱白也下入锅中，先用旺 火将汤烧沸后改用文火炖2〜3小时即可。捞出鸡肉斩成块，分放10 个碗中，再把薏苡仁分放碗中，加汤调味即成。
功效：此汤适用于体虚乏力、吐血、阳瘘、腰膝酸软、月经不调、 风湿性关节炎等症。

雪莲鹿筋汤
食材：干鹿筋100克，雪莲花3克，枸杞210克，蘑菇片100克，
鸡脚200克，火腿25克；味精、料酒、姜、葱白、精盐、高汤。
制用法：把鹿筋先用冷水洗净，加入开水浸泡，水冷再换，反 复多次，待鹿筋发涨后（约2天，急用可水蒸的方法）才能使用。 姜切片，葱切段。将发好的鹿筋修净筋膜，切成指条块下锅，加入 枸杞、葱、姜、料酒、水，将鹿筋煨透取出，鹿筋放入篮子内。将 鸡脚用开水烫透，脱去黄衣，斩去爪尖，拆去大骨，洗净后放入篮 子内。将雪莲洗净后用纱布袋松装放入篮子内，上面再放火腿片、 蘑菇片，加入高汤、料酒、姜、葱，上笼蒸至鹿筋熟软时取出 (约2小时）。滗出原汤，汤中加入味精、盐，倒入篮子内，再蒸 半小时取出即成。
功效：蘑菇、鸡脚、火腿肉具开胃、理气补虚等功效，与雪莲花 合用之则有补虚损、壮筋骨、治劳损、壮阳、调经止血之功效。适用 于肾虚阳瘘、女子宫寒不孕、月经不调等症。对于风湿性关节炎有辅助作用。

I注意事项I
孕妇忌食用。