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头痛吃什么好?

发布时间:2015-03-10 07:41内容来源:未知 点击:

【头痛】
头痛是临床上常见的自觉症状,以头部分或全头疼痛为主要表现, 可单独出现,也可见于多种急、慢性疾病。

天麻陈皮炖猪脑
食材:天麻、陈皮各10克,猪脑1个。
制用法:将猪脑、天麻、陈皮洗净,置瓦盅内,加清水适量,隔 水炖熟食用。每日分2次食,连服数日。
功效:平肝息风,化痰降浊。适用于风痰上扰引起的头痛。


菊花炒鸡片
食材:鸡750克,菊花瓣60克,鸡蛋3个,盐、白糖、味精、 料酒、胡椒粉、玉米粉、葱、姜、麻油各适量。
制用法:将鸡肉洗净切成薄片,菊花瓣用冷水轻轻洗净,葱切成 小段,鸡蛋去黄留清。鸡肉片用蛋清、盐、料酒、胡椒粉、玉米粉调 匀拌好,用盐、白糖、味精、胡椒粉、麻油兑成汁。锅烧热,倒入猪 油700克,待油五成热时,放入鸡片滑散滑透,捞出,沥去油。再把 锅烧热,放进30克热油,下入葱、姜,稍翻炒,即倒入鸡片,烹入料 酒炝锅,把兑好的汁搅匀倒入锅内翻炒几下,随着把菊花瓣投入锅内 (菊花下锅不宜太早,要掌握火候,动作要快)翻炒均匀即可。每日2 次,佐餐食。
功效:疏风清热,平肝止痛。适用于风火上攻型血管性头痛。


黄精蒸鸡
食材:黄精、党参、怀山药各30克,仔母鸡1只(1000克左 右),生姜、葱、川椒、食盐、味精各适量。
制用法:将母鸡宰杀后去毛及内脏,剁成3厘米见方的块,放入 沸水锅内烫3分钟捞出,洗净血沬,装入汽锅内,加入姜、葱等调料, 再将洗净切好的黄精、党参、怀山药放入,上笼蒸3小时即可食用。 空腹食之。
功效:益气补虚。适用于血虚失养引起的头痛。


黑豆活血粥
食材:黑大豆、粳米各100克,苏木15克,鸡血藤30克,元胡 粉5克,红糖适量。
制用法:先将黑大豆洗净,放入锅内,加水适量,煮至五成熟。 另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣,把药液与黑豆同煮, 至八成熟时再放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加糖搅匀即 可。每日1剂,分2次食。
功效:补肾活血,通络止痛。适用于气滞血瘀型血管性头痛。


葱莲荷粥
食材:葱叶15克,莲子6克,薄荷6克,大米120克。
制用法:薄荷煮汁,去渣取汁代水,与葱叶、莲子、大米同熬粥。 每日1剂,分2次温服。
功效:疏风通阳止痛。适用于外感风邪引起的头痛。


决明子粥
食材:决明子15克,粳米50克,冰糖适量。
制用法:先煮决明子取汁,去渣,再放入粳米煮粥,待粥熟时加 入冰糖,再煮一二沸即可。食粥。每日早、晚各1碗。
功效:益肝补精,平肝明目,降逆止痛。适用于肝经有热引起的头晕头痛。


都梁茶
食材:白芷10克,白糖少许。
制用法:用白芷煎汤,调入白糖少许。代茶饮。
功效:祛风解表,除湿散寒。适用于外感风湿引起的头痛。


夏枯草茶
食材:夏枯草30克(鲜品50克)。
制用法:夏枯草洗净放入锅内,加水500毫升,煎取药汁300毫 升。每次100毫升,每日3次。
功效:清热平肝。适用于风火上攻引起的头痛。
 

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