胃癌的中药养生法
淮山石莲粥
食材：淮山药60克，粟米90克，石莲子50克，冰糖30克。 制用法：山药刨细丝，石莲子去心、磨粉。粟米加水适量，入山 药同煮30分钟，再放石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥。分次食用，常 服。
功效：健脾养胃化痰。适用于胃癌。

莲子奶糊
食材：石莲子50克，牛奶200毫升，白糖适量。
制用法：将石莲子去硬壳，磨粉，用少量清水调成糊状。煮牛奶， 放入白糖，将沸时慢慢倒入莲子水糊，并不断搅拌，煮熟即可。随量 食用，每日2次。
功效：健脾益胃，补虚养神。适用于胃癌属胃气不和或其他癌肿 化疗期间胃气虚弱。

菝葜肉汤
食材：菝葜30-60克，猪痩肉50〜 100克。
制用法：将菝葜放水中浸泡15分钟，再加入猪痩肉煎煮30分钟，加入调料即可。食肉饮汤。
功效：清热解毒，活血软坚，抗癌。适用于胃癌体虚者。

白胡椒猪肚汤
食材：白胡椒15克，猪肚1个。
制用法：将白胡椒洗干净，研碎；猪肚翻转用粗盐擦洗干净， 放入开水中煮10分钟，捞起用冷水洗刮净。把胡椒碎放入猪肚内， 加清水少许，扎紧猪肚两头开口，放入锅内，加清水适量，武火煮 沸后，文火煮2〜3小时，调味即可。佐餐随量食猪肚，喝汤，每 日1次。
功效：温胃健脾，降逆止呕。适用于胃癌属胃中虚寒、湿浊停聚、 胃气不和者。

羊奶冰糖炖蛋
食材：羊奶120毫升，鸡蛋1〜2个，冰糖适量。
制用法：把冰糖研碎，鸡蛋去壳放入羊奶中，充分拌匀，隔水炖 熟即可。随量食用。
功效：健脾养血，滋润调中。适用于各种癌肿手术后，放疗和化 疗期间及治疗后脾胃虚弱、阴液不足者。

大蒜鳝鱼煲
食材：鳝鱼约500克，大蒜30克，三七粉5克，生姜2片。
制用法：将蒜头（去衣）洗净，拍碎；鳝鱼去肠脏，洗净、切 断；姜洗净。起油锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转 用瓦锅，放三七粉，加盖，文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。 随量食用或佐餐。
功效：健脾暖胃，消积止痛。适用于胃癌、胰腺癌积瘀疼痛者。

芙蓉鹅
食材：芙蓉叶50克，鹅1只，姜、葱、酱油、糖各适量。
制用法：鹅去毛及内脏，洗净，将芙蓉叶用纱布包好置入鹅腹内， 将鹅放入锅内，加适量水、葱、糖、酱油，用大火烧开后改用小火炖 烂，弃去芙蓉叶纱布包即可。

食鹅肉。
功效：补气和胃，解毒消肿。适用于胃癌体虚者。

丁香鸭
食材：鸭1只，枸杞、松子各50克，糯米30克，丁香、陈皮各 少许，酒、盐适量。
制用法：鸭按常法去内脏洗净，将枸杞、松子、糯米等填入鸭腹 腔内，再加丁香末、陈皮丁，封好，加入酒、盐调味，蒸熟即可。食鸭肉。
功效：芳香理气，补脾健胃。适用于胃癌阴虚患者。

海带炖觸鱼
食材：海带10克，鲫鱼1条，油、食盐、葱、姜、花椒各适量。 制用法：海带水发切丝；鲫鱼去肠杂、鳃、鱼鳞。油锅烧热，将 鱼煎略黄，放入海带丝、生姜、葱、花椒，加清水适量，同煮40分钟 即可。佐餐食用。
功效：健脾利湿，消痰软坚。适用于痰湿内结型胃癌。