摘要: 中药保健越来越多地渗透到人们的日常生活中，国人使用中药的历史可以追溯到四五千年前的炎帝神农氏时期。中药究竟有着怎样的传奇？今天我们将介绍鹿茸。 鹿茸分两大类 古诗有云：“尾闾不禁沧海竭，九转灵丹都慢说；唯有斑龙顶上珠，能补玉堂关下穴。”诗中...

摘要: 进入小暑，天气一天比一天热；进了三伏天，真是暑热难当，许多人选择冰镇西瓜、冰啤酒、冷饮等降温驱暑。南京中医药大学黄煌教授提醒市民，暑天养生保...

摘要: 据专家介绍，人们日常生活中在吃鸡蛋问题上还存在很多误区。 误区一：红壳蛋比白壳蛋更好 许多人买鸡蛋只要挑红壳的， 说是红壳蛋营养价值高。其实并非如此，蛋壳的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的，而这种物质并无营养价值。分析表明，鸡蛋的营...

摘要: 多吃各种瓜 冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，以清湿热是炎夏的清凉饮料。丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解毒。大便干结者，可把鲜嫩丝瓜去皮切片，油炸做成汤常食。苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑...

摘要: 随着生活水平的不断提高，人们对营养品的需求档次也在不断的升级。鱼翅、海参、燕窝、蛋白粉、大蒜精、脑白金等高级补品已步入百姓生活中，而今又有人把医疗常用的白蛋白制剂当作营养品来使用。一些人认为白蛋白制剂营养丰富，可以防病治病，能增强体质，提...

摘要: 天气渐热，很多女士办公桌上常有一杯花茶，各色花瓣漂浮在透明的水杯中，赏心悦目，既解决了口渴又满足了眼福。但专家提醒：许多花都有药用价值，也和其他中药一样有一定的适应人群，而且有的鲜花也有“毒”，在处理不当时极易引起过敏甚至中毒等不良反应。...

摘要: 大暑时间：公历7月23日，农历六月廿八。 俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点，要想平安度过大暑，在饮食方面要注意以下几点： 第一，多吃些燥湿健脾的食物。大暑时节，除了炎热外，还会出现多雨或阴雨绵绵的天气，气候表...

摘要: 一些营养学家和保健专家指出，女性（尤其是中老年女性），最需要下列五种食品： 番木瓜?这类热带水果所含的维生素 C是橙子的2倍。维生素 C可以抵御胆囊...

摘要: 盛夏时节，烈日炎炎，常会使人出现口渴心烦，厌食，失眠等不适症状。这时若能选用具有消暑生津、清热解毒作用的中药制成药露，服用后不仅能解除烦渴、补充体内水分，而且具有防病除疾的功效。 金银花露 金银花20g，白糖15g，同放茶壶内，冲入开水1000毫升，...

摘要: 喜欢吃芥蓝的人越来越多。但大部分人都把它当作一种普通的绿叶蔬菜来食用，忽略了它在营养价值上的特殊之处。 芥蓝中胡萝卜素、维生素Ｃ含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素Ｃ含量高的蔬菜。芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫...

摘要: 此图片由网友Angela友情提供 现代生活人们吃得是越来越丰富，越来越精细，搭配和花样也越来越多，餐桌上的菜式已经很少有一盘是只有单种食物的了。但是当我们吃下看似营养丰富，搭配得色香味俱全的食物时，可能你没想到，其实这两种食物是不能一起吃的。某些...

摘要: 古人素有食花的记载，在中医的角度看，不少花是可以用药的。因此，我们也不妨尝试一下。 茉莉银耳汤 银耳25克，茉莉花20朵。锅内放清汤，放入银耳、料酒、盐、味精，煮沸撒上茉莉花。能生津润肺，益气滋阴。 荷花粥 采其花瓣，晾干研末备用。用梗米100克煮粥...

摘要: 有66年临床营养经验的资深营养专家李瑞芬教授在调查中发现，很多人没有养成喝水的习惯，而作为居民健康饮食指南的“膳食宝塔图”，并没有“水”的部分。今年的早些时候，她建议给膳食宝塔图补水。 1992年中国营养学会公布了中国居民平衡膳食宝塔，从下至上第...

摘要: 据报道，盛夏是水果消费旺季，不少人以为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实这是错误的，美国营养专家拟出一份一日三餐健康食单。 从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求----碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期...

摘要: PClady 小编按 白菜、西红柿、豆芽、土豆、茶叶……这些都是我们极普遍食用的蔬菜，有的时候我们可能一次买比较多的蔬菜备用，比如几天前天买的土豆没来得及吃，今天突然想吃土豆，但那起来一看，才发现“土豆才露尖尖角”，哎呀，长出小绿芽来了。我相信很...