摘要: 当你知道这食物有毒，你还会吃它吗?我想你应该会避而远之，也许你会因为它的鲜美味道而冒险食用。殊不知，我们所食用的那些食品中不乏有携带毒素的，甚至是致命的毒素，为了我们的安全，有必要来了解一下我们经常食用的那些有毒食品。 一、苹果的种子 与樱桃...

摘要: 早餐奶比普通奶营养 真相：早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等，与普通奶的营养差不多，但却含有香精等食品添加剂，不如普通牛奶。早餐奶的能量和蛋白质供应只有早餐需求的三分之一，远不能代替早餐。早餐可以喝杯纯牛奶，再加适量主食、坚果以及果蔬，营养...

摘要: 常吃两类食物可净化血液保护心脏。饮食是我们身体能够正常运转的重要环节，可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯，为我们的健康添砖加瓦。有净化血液年轻心...

摘要: 上海华东医院主任营养师 陈霞飞 随着天气渐渐转凉，大多数人在饮食习惯上开始偏好以肉类来进补，但别忘了素食也是进补的高手，比如红薯。 红薯有三大营养亮点。红薯是典型的高钾低钠食物，其膳食纤维含量很高，比看着有筋的大白菜高很多。而且，新鲜红薯的维...

摘要: 老话常说油多不坏菜。人们炒菜时，常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到，油脂摄入过多会带来肥胖、三高等一系列健康问题，于是又开始节制吃油，相信少油、无油饮食才健康。其实，不吃、少吃、多吃脂肪会对身体造成伤害，吃错脂肪伤害更大！ 误区一：油...

摘要: 有些人在饮食上不太注意，经常大色大肉，要知道，肉类对血液循环系统伤害很大，动物脂肪(例如胆固醇)在人体内难以分解，会逐渐附着到血管壁上，久而久之，脂肪团塞血管，心脏必须加倍运作，才能使血液挤过堵塞了的血管，这样容易使人患上高血压、中风、心脏...

摘要: 这不是危言耸听，饮食没准还真坏了你的好事。性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通，而垃圾食品则让线路堵塞。所以，选择食物要上下兼顾。 第一名：肥肉 后果：让男人不举 原因：红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你...

摘要: 腐乳是中国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。 腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合...

摘要: 有8种菜，已经逐渐被人遗忘，但却可以起到抗癌作用。 (1)茄子：“ 霜打茄子”是好药 中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗 胃癌、子宫颈癌...

摘要: 传统医认为，梨香甜多汁，具有润肺化痰、生津润燥的功效，堪称冬季保健食品之一。美国《营养与食品科学》杂志刊登一项新研究又发现，常吃梨还有助于提高减肥效果。 新研究中，美国路易斯安那州立大学农业研究中心研究员卡罗尔?奥尼尔对美国“2001~2010年全国...

摘要: 味精对于改变人体细胞的营养状况，治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。然而，若使用不当也会产生不良后果，使味精失去调味意义，或对人体健康产生负作用。为此，请您在味精使用时注意以下几点。 一忌：高温使用 烹调菜肴时，如果在菜肴温度很高的时投入...

摘要: 1、菠萝 问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。 原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。 营养师：菠萝属于热带水果...

摘要: 吃出营养，吃出健康这无疑是现代人最为追求的饮食观念，不过，还真是说起来容易做起来难，营养就像是一座机关重重的迷宫，稍不小心就走进了日常生活中的误区： 误区一：吃起来不咸的食品就不含钠 正确：即使没有咸味的食品也含有钠 营养小贴示：虽然盐份中含...

摘要: 多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，要害在于人们吃菜的时候总存在一些过失的食用方法导致事倍功半，以下有8个你生活中常见的误区，影响着你的健康 1、久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里...

摘要: 酸酸甜甜的果汁最能迎合人们的口味，总是叫人爱不释口，但存在的喝果汁危害你可注意到？中医提醒，果汁有五大危害，你还敢喝？ 危害一：果汁会让你贫血 果糖还会阻碍人体对铜的吸收。而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。爱因斯坦医学中心对100...