芒种节气健康养生 中医推荐三种食疗方。芒种节气是每年的6月5日前后，其是麦类等有芒作物成熟，夏种开始的时节。《月令七十二候集解》：“五月节，谓有忙之种谷可稼种矣。”芒种之际，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气会十分潮湿，天气异常闷热。有关中医指出，要在芒种节气做好饮食调节工作，以免中暑。下面小编就来详细介绍下中医推荐的三种食疗方：

芒种节气健康养生 中医推荐三种食疗方

西红柿炒鸡蛋：

[配料]西红柿300克，鸡蛋3个，味精、精盐、白糖个适量。

[做法]将西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。

油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

[功效]生津止渴，养心安神。

五味枸杞饮：

[配方]枸杞子10克，醋炙五味子5克，白糖适量。

[做法]将五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。

[功效]滋肾阴、助肾阳。适于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。

香菇冬瓜球：

[配料]香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、姜、精盐、味精、麻油各适量。

[做法]将香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。

锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

[功效]补益肠胃，生津除烦。