春季气候干燥易上火 中医推荐五种去火食物。春天一到，万物复苏，气温回升。同时春季气候干燥，人体的水分比较容易丢失，导致内分泌失调，引起上火。中医指出，引起上火的原因有很多，比如说受凉、伤风以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品等。那么，我们在春天应该吃什么好呢?下面小编就来相信介绍下中医推荐的五种去火润燥食物：

春季气候干燥易上火 中医推荐五种去火食物

1、大豆

大豆在滋阴、“去火”的同时还可以补充被大量消耗的蛋白质。大都的主要营养成份有蛋白质、低聚糖、异黄酮、皂苷、磷脂、核酸等。

①大豆富含植物蛋白，可增强体质和机体的抗病能力，还有降血压和减肥之功效，并能补充人体所需要的热量，可治疗便秘，极适宜老年人食用。

②通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;

③大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，可以减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

④降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可以抑制体重增加。