雨水气节养生 健脾养胃可食三种粥。雨水节气一到，意味着寒冷的冬季完全过去了。生机勃勃的春天来到我们身边，天气开始变得暖和，所有生命都准备着绽放出新的活力。中医认为，脾胃是气血生化之源，人体一天所需的物质能量、气血、精髓等都靠脾胃产生。雨水节气一到，身体需要更多的能量。所以此时是健脾养胃的大好时机。

桂圆阿胶红枣粥

材料：粳米100克、阿胶10克、桂圆肉20克、枣(干)10克。

做法：将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水及桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。

功效：益气滋阴、活血养血、补肾强身、润肤美颜。