中药养生因时制宜
中医强调应时养生，顺应四时的“因时养生”观是中医养生学的 一条重要原则。《黄帝内经》中说：“故智者之生也，必须顺四时而避 寒暑”；“春夏养阳，秋冬养阴”。表明人体必须顺应四时变化，才能 更好地适应季节与气候变化的能力，以保证身体健康，减少疾病的发 生。饮食顺应四时，可保证体内阴阳气血平衡，使正气充足，这一点 在养生保健、防病治病方面尤为重要。
春季中药养生宜忌：春季阳气升发，万物复苏，人体新陈代谢也 开始旺盛。但天气仍然寒冷，这个时期的养生保健尤为重要。
阳气不足者，饮食宜选用辛、甘、微温之品，而不宜食酸涩之味。 辛甘发散为阳以助春阳，温食利于护阳，但不宜食大辛大热之物，以 防肝阳之气升发太过而克脾土，不利于健康。
如有阴虚内热者，可选用清补的方法。这类食物有梨、莲藕、荠 菜、百合、甲鱼、螺类等。此类食物食性偏凉，食后有清热消火作用， 有助于改善不良体质。对于病中或病后恢复期的人，进补一般应以清 凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主。可选用大米粥、薏米粥、 赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等；切忌食用太甜、油炸、油腻、生 冷及不易消化的食品，以免损伤胃肠功能。
夏季中药养生宜忌：夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡， 消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振。因此，夏季饮食

应以清淡而又能促进食欲为主。
补充盐分和维生素也很重要。高温季节最好每人每天补充维生素 Bi、维生素压各2毫克，维生素C 50毫克，钙1克，这样可减少体 内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养 成分的食物，如西瓜、黄瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肝肾、虾 皮等，亦可饮用一些果汁。
另外，要注意补钾。暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多， 由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症 状。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，如新鲜蔬菜和水果: 草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、青菜、大葱、芹菜、毛豆等。
秋季中药养生宜忌：秋季气候变燥，应该多吃甘凉滋润的食品， 如梨、苹果、枇杷、南瓜、莲子、芝麻、核桃、杏仁、百合、银耳、 白果等。
秋天阳气逐渐收敛，脾阳不足的人容易出现腹泻，小儿尤其容易 发生轮状病毒性腹泻，要注意防寒保暖，不可多食冷饮。古人云“上 燥清气，中燥增液，下燥养阴”。下燥者多见大便干结难解，可用香 蕉、蜂蜜、胡麻仁、阿胶等食物、药物润肠通便。秋季皮肤容易干燥， 保护皮肤，可选用银耳等防止皮肤干裂、脱屑、老化过度。
饮食不要贪凉喜冷，也不宜过热。羊肉、鳝鱼、辣椒、生蒜、酒 类等不可多食。因为热性食物易动阳气，阳气不能潜藏，久而久之， 易生阴虚之病。
秋天有大量水果上市，这些水果大多是有益身体健康的。但民间 素有“秋瓜坏肚”之说。因此，瓜果虽甜美，却不可多食，否则有损 脾胃的阳气。
冬季中药养生宜忌：冬季人体阳气内潜，精血内藏，各脏腑生理 功能及代谢趋于低下或缓慢状态，冬令进补应顺应自然，注意养阳， 以滋补为主。在膳食中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进 行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季食补应以富含蛋白质、维生素
和易于消化的食物为主，可选用粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌 豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、 牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠 萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。
老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体 质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等， 可增强体质。将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜，用沙锅炖烂，食 肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。阳气不足的老人， 可将羊肉与肉苁蓉、巴戟天、枸杞子同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运 之功。