【肉苁蓉】
肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉的干燥带鳞片的肉质茎。

功效
性味甘酸咸，具有补肾、益精、润燥、滑肠的功效。用于阳瘘、。
I用量I
煎服6〜 10克。
中药养生食谱I
肉苁蓉炖公鸡
食材：肉苁蓉15克，公鸡1只；料酒、精盐、味精、葱段、姜片、白糖。

制用法：将肉苁蓉洗净切片。将公鸡宰杀，去毛、内脏、鸡爪， 洗净后，下沸水锅内焯一下，捞出洗净血水。锅内放入适量水，放入 鸡、肉苁蓉、料酒、精盐、白糖、味精、葱段、姜片，武火烧沸，改 为文火炖至鸡熟透入味，出锅即成。
功效：肉苁蓉补肾阳、强肾气。公鸡肉补肾助阴。二者组成此菜 具有补肾补阳、益气的功效。用于治疗肾阳虚所致的阳瘘、耳聋、小 便频数、夜尿多等病症。阳盛、火旺者忌食。
肉苁蓉羹
食材：肉苁蓉15克，山芋50克，羊肉100克；精盐。
制用法：将肉苁蓉刮去皮，用酒浸去黑汁，切薄片，将山芋洗净 切薄片。将羊肉洗净切薄片。将肉苁蓉、山芋、羊肉放锅内，加适量水 煮成粥，用盐调味即成。
功效：肉苁蓉温补肾阳，补阴润燥。山芋（红薯）健脾和胃、补 虚益气。羊肉温中补虚、温经补血、温肾壮阳。此羹，功在补肾补血。 用于阳虚血少之人的补益。可治疗阳瘘、腰痛、畏寒等病症。
苁蓉羊肉粥
食材：肉苁蓉10克，枸杞10克，羊痩肉100克，粳米100克; 精盐、葱花、姜片。
制用法：将肉苁蓉洗净切细丝，放入沙锅内，加水煎取浓汁，去 渣。将羊肉洗净，切细丝。将米洗净，和羊肉、煎汁同放沙锅内，加 适量水，用大火煮沸，加入枸杞、葱、姜、盐，改为小火煮约30分钟 即成粥。
功效：羊肉与肉苁蓉、枸杞、粳米共煮成粥，为温补滋润强壮之 品，对老人和阴虚者久服益寿，还有泽肤的作用。苁蓉羊肉粥为温热 性粥方，适用于冬季使用。凡大便溏薄、性功能亢进的人，不宜食用。

苁蓉羊肾
食材：羊肾1对，肉苁蓉30克，枸杞10克；精盐、味精、胡椒 粉、素油。
制用法：将肉苁蓉洗净切片，与枸杞一同放入沙锅内，加水适量 煎煮取浓汁。将羊肾去膜皮、臊筋，洗净，切成腰花。
油锅烧热，下羊肾爆炒，加入精盐、肉苁蓉煎汁同炒至熟，点入 味精、胡椒粉调味，出锅即成。
功效：羊肾具有补肾气、益精髓的功效，与肉苁蓉、枸杞共制成 此菜，补肾益精功效大增，适用于肾虚腰痛、足膝瘘软、耳鸣耳聋、
注意事项|
便秘、火旺及阳强易举者忌用。