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产后乳少饮食方法

发布时间:2015-03-21 09:58内容来源:未知 点击:

【产后乳少】
乳少,指产后乳汁甚少或全无,不能满足婴儿需要,也叫缺乳或 乳汁不足。本症不仅出现于产后,也可出现于哺乳期中。


灵芝鸡
食材:菌灵芝15克,嫩公鸡1只,菜油1000克,生姜、葱、花 椒、食盐、冰糖、味精芝麻油、卤汁各适量。
制用法:将鸡宰杀后,去毛,除去内脏,洗净;囷灵芝栋去杂质, 洗净、切片;生姜、葱洗净,切片。锅内注入清水适量,下入一半菌 灵芝、生姜、葱、花椒、食盐,放入鸡煮熟,捞起沥去水分。将鸡再 下入卤汁锅内,用文火煮至鸡熟,捞出鸡后,另用锅加入少许卤汁, 下入冰糖、味精、食盐炒成浓汁,调好味,涂抹在鸡面上。锅置火上, 倒入菜油,炼至油熟后,锅离火,待油温降至八成热时,先将余下的 灵芝下锅炸酥,捞出,再用锅内剩油,将鸡倒提,反复淋油几遍,直 至颜色红亮时,再在鸡的表面抹上芝麻油即成。装盘后,将炸酥的灵 芝撒在鸡面上或放在盘边上即成。随量食用。
功效:补虚温中,滋补心肺。适用于气血亏虚的乳汁缺少。

黄芪炖母鸡
食材:生黄芪30克,母鸡1只(约250克),黄酒、姜片适量。
制用法:将黄芪切段,母鸡宰后去内脏,洗净切块,同放炖盅内, 加黄酒、姜片、清水适量,隔水炖熟即可。吃饮汤,每日1〜2次。
功效:益气补虚。适用于产后气虚缺乳。


猪蹄通草汤
食材:猪蹄2只,通草6克,葱白3根。
制用法:将上三味共同加水煮汤。每日1剂,分3次服,连服3 曰。
功效:通络下乳。适用于产后缺乳。


黄芪猪脚汤
食材:猪脚2只,生黄芪、党参各30克,当归12克,通草10 克,红枣5枚。
制用法:猪脚刮毛去甲,洗净,斩件,放入开水锅内,武火煮10 分钟,取出用清水漂洗干净。黄芪、党参、当归、通草、红枣(去 核)洗净,与猪脚一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲 3小时,调味即可。去药渣,饮汤。
功效:补益气血,通利乳汁。适用于产后气血亏虚、乳汁不通。


归芪鲤鱼汤
食材:大鲤鱼1条,当归15克,生黄芪50克。
制用法:将鲤鱼洗净去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮。食鱼, 饮汤。
功效:补气养血通乳。适用于气血亏虚型缺乳。


猪蹄通草粥
食材:猪蹄2只,通草5克,漏芦15克,大米100克,油、盐各 少许,葱白2根。
制用法:猪蹄洗净切块。通草、漏芦加水煎汤代水,与猪蹄、大 米煲粥,粥成加葱白、油、盐少许调味。1日分2次服完。
功效:疏肝理气,通乳。适用于肝郁气滞引起的产后缺乳。

 

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