肉 苁蓉属列当科濒危种，别名大芸，寸芸，苁蓉，查干告亚，蒙语，，主产于内蒙古自治区的阿拉善盟，肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄 主中吸取养分及水份，是一项较有前景的产业，素有，沙漠人参，之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材，肉苁蓉味甘，性温，具有补肾壮阳，填 精补髓，养血润燥，悦色延年等功效，肉苁蓉药食两用，长期食用可增加体力，增强耐力以及抵抗疲劳，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力，肉苁蓉在历 史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一，肉苁蓉是迄今为止人类发现的唯一一个可以有效遏制神经系统细 胞凋亡的物质，肉苁蓉的开发利用是人类彻底战胜因神经细胞凋亡而形成的性功能障碍

沙漠人参——肉苁蓉 　沙漠人参——肉苁蓉它主要生长在内蒙古，寄生在沙漠植物梭梭树的根部。因具有“滋肾壮阳、补益精血”之功能而被誉为“沙漠人参”。肉苁蓉具有补肾壮阳、润肠通便之功效，常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。现代研究表明，肉苁蓉具有明显的提高性功能、提高机体免疫力、抗衰老、通便等作用。肉苁蓉食用方法很多，可以炖肉、煲汤、熬粥、泡酒、泡茶、入药等。

复元汤的做法

材料

用料羊瘦肉500克，羊脊骨1具，淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、精盐各适量。

做法

1、将羊脊骨剁成数节，用清水洗净。
2、将羊瘦肉洗净后，汆去血水，再洗净，切粗条。
3、将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布包好。生姜、葱白拍松。
4、将药包、羊脊骨、羊肉和粳米同时放入锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫，再放入花椒、八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉烂为止。将肉、汤出锅装碗后，加胡椒粉、精盐调味即成。
功效
温补肾阳。适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。