立冬是冬季的第一个节气，标志着天气正式进入寒冷阶段，人体阳气渐收、阴气渐盛，养生重点在于 “藏阳御寒、滋补养身”。若不顺应时节调整饮食和生活习惯，容易引发感冒、关节不适、肠胃问题等。今天分享立冬养生的 “2 不吃、2 要吃、2 不做”，帮你安稳度过寒冬，为来年健康打下基础。 一、立冬 “2 物不吃”：减少身体负担，避免寒邪入侵
立冬后气温骤降，人体抵抗力相对较弱，以下两类食物容易加重身体负担，甚至诱发不适，建议尽量少吃或不吃： 1. 生冷寒凉食物：冰饮、刺身、凉拌菜，伤阳又伤胃
立冬后脾胃功能逐渐减弱，对寒冷刺激的耐受度降低，此时吃生冷寒凉食物（如冰奶茶、冰水果、刺身、凉拌黄瓜），相当于 “雪上加霜”： • 损伤阳气：中医认为 “寒主收引”，生冷食物会消耗体内阳气，导致阳气不足，出现手脚冰凉、畏寒怕冷、精神萎靡等症状，长期还可能引发阳虚体质； • 刺激肠胃：低温会使肠胃平滑肌收缩，消化液分泌减少，容易引发腹痛、腹泻、反酸等问题，尤其对胃炎、胃溃疡患者，可能加重病情； • 诱发感冒：生冷食物会降低身体抵抗力，让寒邪更容易入侵，增加感冒、咳嗽的风险。 若实在想吃水果，建议将苹果、梨等煮成温热的水果茶，或蒸成 “蒸苹果”，既能保留营养，又不会刺激肠胃。 2. 油腻难消化食物：油炸食品、肥肉、重油炒菜，加重代谢负担
立冬后人们习惯 “进补”，但很多人误以为 “多吃油腻食物就是补”，比如频繁吃炸鸡、红烧肉、重油火锅等，这类食物反而会给身体带来负担： • 消化困难：冬季人体代谢速度减慢，油腻食物（如每 100 克炸鸡含脂肪约 25 克）需要肠胃长时间消化，容易引发腹胀、便秘，甚至导致积食； • 血脂升高：长期吃油腻食物会导致脂肪在体内堆积，升高甘油三酯和胆固醇，增加高血脂、动脉粥样硬化的风险，尤其对中老年人不友好； • 影响进补效果：油腻食物会阻碍脾胃对其他营养的吸收，即使吃了滋补食材（如羊肉、山药），也难以发挥作用，反而适得其反。 建议立冬进补以 “清淡滋补” 为主，避免过度油腻，比如将油炸改为炖煮，肥肉改为瘦肉、鱼虾。 二、立冬 “2 物要吃”：应季滋补，御寒养身
立冬后适合吃两类应季食物，既能补充营养，又能帮助身体抵御寒冷，顺应 “藏养” 的节气特点： 1. 温补御寒食物：羊肉、牛肉、生姜，暖身又补阳
立冬后最需要 “暖身补阳”，而羊肉、牛肉等温补食材，正是冬季的 “养生佳品”： • 羊肉：被称为 “冬令进补第一肉”，性温味甘，能补气血、暖脾胃、御风寒，尤其适合手脚冰凉、畏寒怕冷的人。立冬喝一碗羊肉汤，能快速驱散寒气，让身体从内到外暖和起来； • 牛肉：富含优质蛋白和铁元素，蛋白质能增强抵抗力，铁元素能预防冬季缺铁性贫血，且牛肉性温，不会像羊肉那样 “上火”，适合大多数人； • 生姜：“冬吃姜，暖身又健康”，生姜能温中止呕、散寒发汗，立冬后煮菜时放几片姜，或喝一杯生姜红枣茶，能预防寒邪入侵，缓解感冒初期症状。 推荐做法：萝卜羊肉汤（羊肉温补，萝卜解腻，搭配完美）、清炖牛肉（保留营养，清淡不油腻）。 2. 滋阴润燥食物：白菜、萝卜、银耳，缓解干燥防上火
立冬后不仅寒冷，空气还格外干燥，加上人们常吃温补食物，容易出现 “燥火”（如口干舌燥、喉咙痒、皮肤干燥），此时需要吃些滋阴润燥的食物： • 白菜：立冬后的白菜经过霜打，甜度更高、水分更足，能清热润燥、通利肠胃，且价格亲民（1-2 元 / 斤），是冬季的 “当家菜”，炒白菜、白菜豆腐汤都是不错的选择； • 萝卜：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜能润肺下气、消食化积，搭配羊肉、牛肉吃，既能缓解油腻，又能预防上火； • 银耳：被称为 “平民燕窝”，能滋阴润肺、美容养颜，立冬后煮一碗银耳莲子羹，放少许冰糖，既能缓解干燥，又能补充能量，适合老人和小孩。 推荐做法：白菜豆腐汤（清淡润燥）、银耳莲子羹（滋阴养颜）。 三、立冬 “2 事不做”：保护阳气，避免健康风险
除了饮食，立冬后的生活习惯也很关键，以下两件事违背节气养生原则，容易损伤健康，建议尽量避免： 1. 过度劳累，熬夜耗阳：阳气藏不住，免疫力下降
立冬养生的核心是 “藏阳”，而过度劳累、熬夜会大量消耗体内阳气，导致阳气不足： • 熬夜伤阳：中医认为 “人卧则血归于肝”，冬季应 “早卧晚起”（建议 22:30 前入睡，7:00 后起床），若长期熬夜（凌晨 1-2 点才睡），会让肝脏无法正常修复，阳气持续消耗，出现黑眼圈、疲劳乏力、免疫力下降等问题； • 过度劳累：冬季人体代谢慢，体力恢复能力减弱，若频繁进行高强度运动（如长跑、高强度健身）或长时间工作，容易导致身体透支，引发感冒、关节疼痛等不适。 建议立冬后减少熬夜，保证 7-8 小时睡眠；运动以 “温和” 为主，如散步、太极拳、瑜伽，避免大汗淋漓（出汗过多会消耗阳气）。 2. 开窗通风少，室内缺氧：细菌滋生，易患呼吸道疾病
立冬后天气寒冷，很多人习惯紧闭门窗，导致室内空气不流通，反而增加健康风险： • 空气污浊：室内人员呼吸会产生二氧化碳，加上厨房油烟、家具挥发的有害物质，长期不通风会导致空气污浊，氧气含量降低，出现头晕、注意力不集中等症状； • 细菌滋生：温暖密闭的环境容易滋生细菌、病毒（如流感病毒），尤其家人中有感冒患者时，病毒会在室内传播，增加交叉感染风险。 建议立冬后每天开窗通风 2-3 次，每次 15-20 分钟（选择中午阳光充足、气温较高时），既能保持室内空气新鲜，又能减少细菌滋生，预防呼吸道疾病。 立冬养生总结：顺应 “藏” 字，安稳过冬
立冬养生的关键在于 “顺应时节”：不吃生冷、油腻食物，避免寒邪入侵和身体负担；多吃温补、润燥食物，补阳又防燥；不熬夜、不过劳，保护阳气；常开窗通风，预防疾病。 只要遵循这些原则，就能让身体更好地适应冬季气候，减少不适，安稳度过寒冬。你立冬后有哪些养生习惯？欢迎在评论区分享，一起交流健康过冬的方法～ |