摘要: 蔬菜、杂粮都放点，预防糖尿病，降低胆固醇 米饭是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法来看，一直非常单调。其实，只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍，而且会产生一定的食疗作用 。 南瓜饭：南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素...

摘要: 从中医纯补的推理出发，认为鸭依水而生，故其肉有滋阴补肾作用，鸭肉还可补虚生津、利尿消肿，适合因阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠、水肿积液等症，也适合肺结核患者食用。《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。《日用...

摘要: 水分、蛋白、电解质、维生素要补足，果蔬、蛋奶、杂粮不能少 高温炎热的夏天，身体必须靠大量出汗散热来维持体温的恒定。汗除水分之外，还含有钠、钾、钙、镁等矿物质，维生素C和多种B族维生素，以及少量蛋白质和氨基酸。特别是“桑拿天”的时候，空气湿度过...

摘要: 超市里卖的柠檬看上去黄澄澄的非常诱人，但很多人都不知道怎么吃好。直接食用，味道又酸又苦；又不能像国外一样，经常吃牛排或烤肉，可以时不时地滴上点柠檬汁。其实，可以将它们买回来切成片泡水喝，不仅能充分吸收其中的营养，还能起到一定的减肥作用。 据...

摘要: 针对近来有关方便面含丙烯酰胺致癌的争论，近日国家有关部门和食品行业组织的专家就这一问题发布了相关研究结果。专家提示，通过控制温度和时间可以显著减少油炸食品中丙烯酰胺的生成。 国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆在近日召开的“方便面安全问题高...

摘要: 荷尔蒙与女性健康有着密不可分的关系，为什么荷尔蒙的种种变化总是在女性身上表现得特别突出？食物是补充荷尔蒙的重要因素，为什么多食黄色的食物，对促进女性荷尔蒙分泌有更多的帮助？ 人体会分泌75种以上的激素，它们在人体中扮演着各自的角色。体内荷尔蒙...

摘要: 玫瑰花：降火气，可调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、保护肝脏、胃 肠的功能。 康乃馨：美白皮肤，祛斑除皱。 红乃梅：消火祛斑，美白润肤，调节内分泌，促进新陈代谢。 紫罗兰：清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照...

摘要: 众多疾病与食用油使用不当有关 如今，我国的第一批独生子女已经到了组建自己家庭的年龄，和上一代人截然不同的是，他们的家庭组成不再有众多亲戚和兄弟姐妹，而是由双方父母4人、小夫妻2人、以及1个孩子组成的“421”家庭。中国家庭的结构正处在从正金字塔到...

摘要: 为您推荐7款夏日美白瘦身茶，总有一款属于你！ 第一款：加味绿茶 材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。 做法： 1、取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟； 2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁； 3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中...

摘要: 玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。 中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。 根据营养分析，玉米含有醣类...

摘要: 近来雷雨天气十分频繁，天气十分闷热，这种天气湿度大、气压低，让人常感烦躁、胸闷、出汗、气滞、精神不振、食欲减退，怎样才能清爽舒适地度过炎夏呢？北京医院营养科副主任营养师李长平告诉我们，其实只要在膳食上合理安排，使人体的营养保持均衡，就可以...

摘要: 拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？ 愈来愈多的研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。不妨试一试下面6种食物。 芹菜 当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大...

摘要: 每个女人都希望自己拥有不老的容颜，生育之后长期照料孩子的操劳会使自己的脸上和身体都平添了很多岁月痕迹：必须面对一个事实“我不再年轻了”。但是还是有很多女人30几岁依然很年轻，令人羡慕。饮食专家认为这是良好饮食给她带来的贡献。 “饮食是健康的基...

摘要: 在零食品种越来越多，口味越来越全的今天，却有许多人担心吃零食会发胖，或其它原因，抗击着诱惑。其实在快节奏的今天，人们的能量消耗也变得较大了，吃点零食不但补充了身体正常运转的能量，还能促进健康有助护肤美容。 繁忙的工作和家务最容易使人疲劳。精...

摘要: 营养学家说，上午十时左右，和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是点到为止，不可多食。 1.血压过低 有不少人都有过这样的遭遇。接近中午时，突然会觉得头昏，手脚冰凉，连说话的力气...