摘要: 以前的研究证实，在进行剧烈的负重训练后，补充一些碳水化合物与蛋白质能够增强肌肉恢复的效果。最新的研究证明，在众多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳。 负责研究的美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德？克雷德博士指出，关键是蜂蜜能在训练后两小时内帮助...

摘要: 苹果：芳香脆甜，富含纤维物质，可降低心脏病发病率，还可以减肥。另外，还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。 梨：富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身...

摘要: 关于荷尔蒙的纷争此起彼伏，总有一种声音告诉你危险的存在。所以，最自然的永远是最安全的。不如，用植物荷尔蒙来平衡我们体内动荡的荷尔蒙世界。植物荷尔蒙的优点在于，它具有双向调节平衡的功能。植物荷尔蒙进入人体后，如果发现雌激素水平比较低，它就模...

摘要: 作为运动员中广为流传的高性能食品。乳清蛋白从延缓衰老到增强免疫力，为人体提供高价值营养和全面的健康益处。 2006年7月31日 广州 在今天举行的“乳清蛋白营养研讨会2006”上，健康和营养专家共同探讨了乳清蛋白独特的健康益处和营养价值。他们介绍了各种...

摘要: 纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一，是适合IBS患者食用的健康食品。常见食品的纤维素含量如下： 麦麸：31% 谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。 麦...

摘要: 一粒小小的白米，其实大有学问。有的入口绵软，有的嚼劲刚强；有的干爽成粒，有的粘软香糯。全世界有几十亿人依靠稻米作为主食，稻米适宜的气候从寒温带跨到亚热带，生长地从亚洲到欧洲，各地的米当然各有特色，大不相同…… 泰国香米 真正的泰国香米，是指...

摘要: 大水来时 诺亚方舟里除了雌雄成对的飞禽走兽 更多是植物的种子 正是这些五彩斑斓的美味愉悦了视觉，成全了健康 红色食品----令人振奋+补铁 在所有红色的果蔬当中，名声最好的莫过于苹果。西方有“One apple a day，keeps the doctors away”的说法，因为苹果...

摘要: 男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏...

摘要: 现代儿童疾病如儿童肥胖症，厌食等越来越受到全球的关注。同时，心脏病，高血压这类成人疾病也日趋向低龄化发展。由此，拥有100年历史的全球第一谷类品牌“家乐氏”（Kellogg’s）在登陆中国之际，特别提出了 “有心的早餐，阳光的开始”的全新早餐理念，为...

摘要: 在你身边，有一种被你忽视的既健康，又美味的食品，它那特殊的色泽和芬芳令人心驰神往。噢，也许现在你已经发现了！这就是蜂蜜----大自然赠与人类的圣洁礼物。 蜂女人健康支招 蜂蜜既是滋补品，又是甜味剂，特别适合于老人、儿童、产妇和病后体弱者。运动员...

摘要: 神经衰弱是指患者精神活动长期过度紧张，导致大脑的兴奋和抑制功能失调，属于神经官能证的一种类型。中医学认为该病属于惊悸、不寐、健忘、眩晕、虚损等范畴。神经衰弱患者使用药膳调理，就是按照中药的性味功能与适宜的食物相结合，经过烹调制作后，使之与...

摘要: 健康饮食说来简单，做起来难，饮食养生更是人们多年来一直追求的目标。如果如何才算是最为健康的饮食搭配呢？今天，我们再为大家总结一些最为经典的健康养生饮食搭配组合！ 常见饮食的营养相配 平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、...

摘要: “健康是金、长寿是福”，中医养生渗透于生活中的点点滴滴，但很多人在日常饮食起居中追求养生保健的同时却在认识上陷入养生误区，养不得法，因此收效甚微。 误区一：喝牛奶会使胆固醇增高 中国人的牛奶食用量还不及发达国家的1/3，许多人不食用牛奶是因为他...

摘要: 要保护好胃首先要吃好早餐。 经过一夜的睡眠，人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养，早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。从中医角度看...

摘要: 夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。河北医大二院营养科主任王景顺介绍，粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。 秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效...