摘要: “伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝--菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉--土豆 牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉...

摘要: (1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。 (2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可...

摘要: 大蒜的味道有些“粗鲁”，但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物，大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。 日本科学家发现，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对于那些处在肠癌早期的患者来说，吃大蒜还能帮助他们尽...

摘要: 祖国养生学说，五谷能养五脏之真气，西方营养学说，微量元素，优质蛋白都靠粮食。由国家药品监督管理局食品安全监察司主办的公益读物《食品安全与顾问》就社会特别关注的吃粮安全和时尚发表文章，本刊特转载此文以飨读者，本文得到中国粮食行业协会的指导。...

摘要: 开场白：冬日的气候，让皮肤变得又干又痒，往日的健康活力也同光泽一起不见了踪影。此时的你，最需要的不是昂贵的化妆品，而是一道滋润美颜的健康食谱…… ☆ 胡桃粥 ☆ 【性能与功效】胡桃能润泽肌肤、白嫩面容，与粳米煮粥适用于体虚、面黑、憔悴的女性。...

摘要: 四款菜品DIY 冬季，大雾天和袭人的寒气咄咄逼来，正是进补的好季节。通常进补方法主要有两种：食补和药补。俗话说：“药补不如食补。”食补在冬季调养中尤为重要。今天推荐的是几个冬季进补的小菜谱，都是既滋补，又不燥热的食物，而且原料简单，制作过程简...

摘要: 猪肾----补肾填精 猪肾俗称猪腰子。用它与各种中药配合制成药膳，对肾虚所致的阳痿、遗精、自汗、盗汗、耳鸣、耳聋、久泻、腰痛、带下等病均有很好治疗作用。 附子猪肾 适用肾虚遗精、阳痿、盗汗等症。用猪肾1枚，切开去白膜，入附子末10g，用自显纸包住煨熟...

摘要: １、莴苣科植物，生菜（结球莴苣）、莴笋（莴苣菜心）。 ２、瓜果类食物，具丰胸效果排名第一的木瓜，它表皮的白色浆液加上以形补形之说，木瓜补奶便因此广为流传；其中以青的生木瓜效果最好，熟的木瓜也可以炖肉、凉拌或做沙拉。 ３、猪尾巴与蹄尖的外皮富...

摘要: 菠菜和豆腐不能一起煮。这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心不可动摇的铁律了。然而，有营养专家认为，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且颇有利于健骨。 为什么菠菜不可与豆腐一起吃？理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成...

摘要: 养生应该是个常话常新的题目。谁不想拥有健康的身体，谁都懂得健康之于我们生活的意义。然而，现实的情况却是，社会上存在着数量可观的“亚健康”人群。统计资料显示，在生活水平不断提高的同时，成年人中各种与饮食、生活方式相关的疾病，如高血压、高血脂...

摘要: 贫血、肠胃病患者、营养缺乏者、甲状腺功能减退引起全身或局部血液循环不良者，以及各种原因导致的肢体末梢血液循环障碍，均可导致手脚冰凉。目前，对手脚发凉症，尚无特效药物，但如果在生活中注意自我调节，也可获得不错的效果。患有手脚发凉症的朋友除了...

摘要: 天津大学食品科学系主任、博士生导师周志江教授介绍：“奶酪是以牛奶或其他动物奶为原料，经发酵、凝固、加热或挤压成型、成熟等过程制成，也叫干酪、芝士。奶酪与人们熟悉的酸奶一样，都是通过发酵过程来制作的，但是奶酪的浓度比酸奶高，近似固体食物。”...

摘要: 压力、紧张其实随时随地在改变人的身体，破坏情绪，久而久之也损害了你的健康。如果能跟随生物钟来为身体补充适当的食物，那么消除身心压力和紧张情绪其实是一件非常简单的事！ 7点：上班塞车30分钟。 食谱：咖啡牛奶和饼干 饼干所含的碳水化合物能提供能量...

摘要: 燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂； 玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用； 海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇； 大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形...

摘要: 传统的甜味剂如蔗糖、果糖、葡萄糖等，属能量物质，食入过多，会造成肥胖，且易引起一些疾病，如龋齿、心血管...