摘要: 西瓜籽粥 西瓜籽50克、粳米30克。先将西瓜籽加水捣烂，水煎去渣取汁，再放入粳米做成粥。 点评：此粥有生津、止渴、助消化、促代谢的功能，对糖尿病有一定辅助疗效。 牛肉二米粥 牛肉100克、大米100克、小米50克、五香粉及盐少许。将牛肉洗净切片，与淘净的...

摘要: 由于工作繁忙，很多人都是午餐随便应付，晚餐大快朵颐。更有甚者，为了“犒劳”自己受“委屈”的肠胃，夜间还要喝点小酒、吃点烧烤，美美地来一顿夜宵。殊不知，这种“中午吃不好，晚上补回来”的饮食习惯却为胃肠道肿瘤埋下了隐患。 北京肿瘤医院外科副主任...

摘要: 1、打包的食物需凉透后再放入冰箱。 这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。 2、打包食物必须回锅。 冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为...

摘要: 很多白领的午餐吃的很不健康，有着种种的坏习惯，如果长期以往将会有损身体，据调查得得，白领午餐的问题主要表现在四个方面，在下面的文章里我们会一一讲到！ 1、求速度 白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时。就这一点时间，许多人还没有充分地利用起...

摘要: 走在街上，挥汗如雨之际，来一片冰冻西瓜，或者一杯鲜艳西瓜汁，试问我谁能抗拒？其实，如果你懂医理的话，可活用“医食同源”之道，享受这美味多汁的食物兼药物。 我有位病人周小姐就做过这方面的试验：有日，她自觉口干舌燥十分燥热，加上逛街后大汗淋漓食...

摘要: 大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。俄罗斯《共青团真理报》最近就撰文介绍了一些水果的独特功能，希望能对您有所启发。 疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多...

摘要: 当今世界，许多人对动物脂肪颇具戒心，因为食用含有大量饱和脂肪酸的动物脂肪易使胆固醇、血脂增高，导致动脉粥样硬化和冠心...

摘要: 你相信常吃香鸡排和麻辣锅容易掉头发吗？逛街时常常嘴馋，或者因为赶时间而喜欢吃鸡排，闻到鸡排香味就忍不住掏腰包买一份来吃；而寒流的来临吹得人冷飕飕，再加上现代人饮食口味重，因此麻辣火锅于雨后春笋般地成立，愈来愈多人爱上吃麻辣锅，偶尔吃这些是...

摘要: 有人说“声音是女人裸露的灵魂”，意思是声音能透露女人内心的秘密，到底能不能，不得而知。不过，声音是一种能量，能作用于他人。生活中常有这样的情形：温婉的女性嗓音，总让人有信任感；甜美的女声，让人乐于倾听；有些女性因声音而赢得性感美名。虽然音...

摘要: “酒逢知己千杯少”，逢年过节，亲朋相聚，举杯畅饮，以酒助兴，这也无可非议。而且，少量饮酒，对人体健康还有一定好处。正如《本草备要匪?担骸吧僖?蚝脱?似??成裼???残讼?睿?苄爸鸹啵???啵?幸┦啤薄? 老年人少量饮用酒精浓度在20％以下的果酒、葡萄酒、黄...

摘要: 夏季气温高，人体喜凉。此季节应以清补为宜。清补，是以寒凉食物为主，这类食物有大麦、小麦、绿豆、百合、白糖、黄瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水萝卜、竹笋、茄子、荸莽、兔肉、鸭肉、羊肝、牛乳、鸡蛋及新鲜水果等。应经常食用这些食物，以达到清热解...

摘要: 青春期的女孩子大多都为自己脸上长出的青春痘发愁，一项全新的研究发现，长粉刺的几率与每天喝牛奶的多少有关。 研究人员称，每天喝两杯以上脱脂牛奶的女性，面部长粉刺的几率要高出常人44%。如果不局限于脱脂牛奶，只要每天喝三杯以上，患粉刺的可能性就会...

摘要: 1.适应个人特点 由于性别、年龄、生理状况、形体差异以及个人生活习惯的不同，对膳食会产生不同的要求，因此，选用保健食品不能千篇一律。同样的食品对一些人可能效果显著，而对另一些人可能适得其反。例如牛奶对大多数人是理想的营养食品，但少数人体内缺少...

摘要: 人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔----一种小巧玲珑，红皮白瓤，圆圆的小萝卜摆上了大众的餐桌，它就是樱桃萝卜。樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，而爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的...

摘要: 咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料。近年来，我国似乎也悄悄地出现了一股“咖啡热”。相当一部分老年人，尤其且恍├夏曛?斗肿樱?惭?闪撕瓤Х鹊南肮摺? 咖啡中含有咖啡因，饮后能使人振奋精神，消除疲劳，提高脑的活动能力，并能增进食欲，促进消化等。经...