摘要: 最佳温度： 12摄氏度左右比较好。第一， 在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来；第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，起沫的同时会带出酒香，温度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，温度太低了也不好，影响香气的挥发，从而使口...

摘要: 近年来，心脑血管...

摘要: 饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。 1、喜欢吃滚烫的食物 临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是...

摘要: 在日常生活中，人们都认为活鱼的营养价值高，把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实，这种吃法是不科学的，无论是从营养价值上看还是从食用味道上看，活鱼或刚死的鱼，都不是食用的最佳时间。 鱼类死后，经过一段时间，股肉逐渐僵硬，处于僵硬状态的鱼，其肌肉组...

摘要: 近年来，相对健康的果汁行业一直发展稳定，果汁种类不断增多，尤其是一些宣称100%纯果汁的产品纷纷进入市场，消费者选择不断增多，而这些产品虽然宣称天然无添加，但大部分仍然是浓缩还原果汁(简称浓缩果汁)。 近几年，一种新的果汁种类NFC果汁在市场上悄然...

摘要: 肠胃，是人体消化系统的一部分，因此，肠胃对人体健康非常重要。说起来，肠道保健其实就是一些很简单却很有效的小招数，一杯水，足以让你受益终生。重视喝水的人，越来越多了；但真正会喝的人，却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……...

摘要: 牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛，我们整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式，对照一下有没有自己或身边的人。如果有，...

摘要: 一份高效的早餐，不仅可以提高我们的思维能力、预防胆结石、使我们一整天都拥有一个良好的精神状态外，还能增强机体的免疫力，具有延年益寿之效。虽然早餐对我们的身体固然重要，但如何去吃？应该注意什么？也是不容忽视的问题，否则，无意中触犯了一些早餐...

摘要: 1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。 2.喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，自然影响咖啡的风味。 3.喝一口黑咖啡，你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上...

摘要: 火锅是人们喜爱的一种饮食方式，尤其是冬天，被更多人喜爱和选择，一家人坐在一起，围着一个火锅，一边热火朝天的聊天，一边品尝着热腾腾的鲜嫩的食品，真是一种天伦之乐，更是一个温馨幸福的画面。春节期间，也一定有很多家庭选择吃火锅，越是寒冷的天气，...

摘要: 一天一个鸡蛋羹 鸡蛋羹滑嫩适口，营养丰富，做法简单、方便。 制法：把一个鸡蛋敲开，打入一小饭碗里，用筷子打散搅匀，加入一尖勺盐、一点儿葱花后再加入凉水至碗的三分之二处，滴入几滴豆油，放进蒸锅，开锅后约三分钟即熟。 提示：用筷子轻轻点一下，羹呈...

摘要: 结直肠癌的癌症发病和死亡是一种领先全球的疾...

摘要: 水果 水果健康有益，好处是防癌，减慢老化，控制血压，对肥胖人士来说，水果更是标准高纤维，低脂肪的的健康小食。香港人大多习惯晚饭后才吃一个水果，所以很多人都未达到「每天吃两个水果」的健康标准。试试带备少量水果在公司，肚饿时吃水果，绝对有益健康...

摘要: 1.鱼生 鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判 一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多，比如有些品种的三文鱼不能急冻，不然肉质就被破坏，而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。 2.芥末和酱油 这是吃...

摘要: 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。 过量食用生姜对健康危害大 美国食品药品监督管理局（FDA）的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的...