摘要: 要成为一个出色的家庭“煮妇”，非一朝一夕、一招二式就行的，必须经过一点一滴的积累。这里，我们向读者推介八招，以作参考。 受潮饼干处理法饼干开封后，因受潮而疲软时，可放在电锅内烘干，但一定要放在架上，不加水，压下开关，待开关跳起时即可取出。若...

摘要: 碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳气的制品，是软饮料(非酒精饮料)的一种。 按照我国软饮料的分类标准，碳酸饮料(汽水)分为：果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量型的碳酸饮料和其他型碳酸饮料。 果汁型碳酸饮料是在产品中添加一定量...

摘要: 现在以计算机维生的人越来越多了，但你知道吗！天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会向您抗议的哦！ 这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮，或是点心...

摘要: 调味品，不仅能够增添食品的味道，还具有一定的医疗价值。 月桂 荣耀、成功和君主的象征。这种美丽的月桂树生长于地中海。从古代就已被人们大量运用在酱油、醋和葱末调成的酱汁、卤汁、熟食、鱼汤、海鲜食品中充当调味品。在使用前，月桂树叶要加以研磨，使...

摘要: 多吃新鲜蔬菜谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半，你也存在这些误区吗？危险啦… 久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省...

摘要: 芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多...

摘要: 美国两大饮料公司---可口可乐公司与百事可乐公司遇到了多事之秋。继去年在欧洲地区的未成年饮用者出现身体不适等不正常现象之后，现在这两家公司涉嫌隐瞒了其饮料中可能危害人体健康的一种重要成分。 消息传出，世界饮料市场顿时风起云涌。 据英国《星期日泰...

摘要: 碱性食物如水果、蔬菜：疲劳由环境偏酸造成，多食碱性食物能中和酸性环境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳。 含咖啡因食物如茶叶、咖啡、巧克力：咖啡因能增加呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经系统，因而能增强抗疲能力。 高蛋白食物如...

摘要: 1、高血压咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。 2、肾衰竭肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。 3、消化性溃疡咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。 4、糖尿病咖啡因能...

摘要: 每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦...

摘要: A、别一味拒绝肉食 以为一点丁荤腥都不沾才能取得素食的效果，这其实是个误区。吃素，并不意味着要彻底断绝荤食----从营养学的角度来看，彻底拒绝荤食对健康并无好处，肉类可以提供人体所需要的高热量。适当地补充高热量的食物是必需的，所以，最好坚持动植物...

摘要: 新加坡研究人员发现，红色表皮的水果和蔬菜，有助于预防乳腺癌和前列腺癌，还可能有助于治疗癌症病人。 新加坡国家癌症中心的癌症研究员许德弘博士，不久前发表报告说，他从红皮水果和蔬菜中发现了植物化学素，并给被移植了乳腺癌和前列腺癌肿瘤的老鼠喂食，...

摘要: 现代人尤其注意保健与养生，可是一些人在保健养生中却存在着许多误区，这除了人类的认识能力有限外，还与民间误传、舆论误导、不实的广告诱导等因素有很大关系。所以，保健与养生需要科学指导。 误区之一：吃饱喝足有利健康 古人云：“三分饥寒保平安。”从...

摘要: 速冻面米食品是随着人们生活水平的提高，生活节奏加快，冰箱、微波炉的普及而快速发展起来的方便食品。它是以大米、小麦粉等粮食为主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料，采用速冻工艺加工制成并在冻结条件下运输、贮存及销售的产品。 速冻面米...

摘要: 美国的研究人员指出，缺乏鱼类脂肪的人将更有可能患上心脏...