【肝硬化】
肝硬化是一种常见的、由不同病因引起的慢性进行性弥漫性肝部病变。临床上早期由于肝脏功能代偿较强，可无明显症状；后期则有 多系统受累，以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并常出现消化道 出血、肝性脑病、继发感染、癌变等严重并发症。

山药苡仁黄芪粥
食材：淮山药、生苡仁各50克，生黄芪20克，糯米100克。 制用法：先用水煮黄芪半小时，去渣取汁，再在药汁中放入山药、 苡仁、糯米煮粥，待粥成即可服食。每日2次，早晚温服。
功效：对肝硬化脾胃虚弱者较宜。

首乌茯苓粥
食材：何首乌粉20克，茯苓粉30克，粳米100克。
制用法：将茯苓与粳米煮粥，待粥成时兑入首乌粉，略煮沸后可 食。每日2次，早晚温服。
功效：对肝硬化有腹水者效佳。

藿香泽兰粥
食材：藿香、泽兰各15克，粳米100克。
制用法：先将藿香、泽兰用水煎，去渣取汁，然后加入粳米煮粥。 每日2次，早晚温服。
功效：对于腹水初成，或伴有外感湿邪者较宜。

山药桂圆炖甲鱼
食材：山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼1只（约500克）。 制用法：先将甲鱼置45 C温水中使其排尽尿液，后烫死去肠杂及 头爪；然后连甲带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至烂熟。饮汤吃肉。
功效：肝硬化阴虚者宜用。

首乌大枣山药汤
食材：首乌20克，大専10枚，山药100克。
制用法：三药同煮，喝汤，食首乌、枣、山药。
功效：本方有健脾和胃、保肝消肿作用。