摘要: 在韩国的商店、超市、街面的自动售货机里，含有人参成分的饮料、饼干、糖、茶、方便面、果酱随处可见。我们习惯早晨起来喝杯牛奶，韩国人则是喝碗人参汤。 与韩国相似，日本的人参食品也品种繁多。另外法国、德国等国家，以人参为原料的食品也很多。 相比较...

摘要: 肠胃不好的人，一着凉就容易拉肚子。此外，食物错误搭配也易引发腹泻，葡萄不与牛奶搭，黄瓜搭花生也不对。现在小编就告诉你哪些错搭致腹泻，赶紧来看看吧。 1、葡萄+牛奶 葡萄和牛奶不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，...

摘要: 肝脏的健康和饮食有密切的关联，如果饮食不合理就会使肝脏受到伤害。相反，有很多食物具有养护肝脏的作用，是可以多吃的。下面就来一起看看保养肝脏饮食的宜与忌是怎样的吧。 4种食物危害肝脏健康 酒：酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝...

摘要: 受访专家/中山大学附属第三医院营养科副主任 卞华伟 文/羊城晚报记者 陈学敏 ■营养 如今，每天一杯豆浆，为很多注重养生的人们所爱。其实，豆浆中营养成分含量是较低的。日常生活中我们又该怎样去正确饮用？喝豆浆到底有哪些作用和禁忌呢？ Q：喝豆浆能保护...

摘要: 上元佳节，南方人多吃汤圆，北方人多吃元宵，虽然做法各异滋味不一，但总归是圆子。除了这些，还有哪些特色的美食可供这一天品尝？ 上元节风物食俗 旧时上元的风俗食品，洛阳有玉粱糕（白粱米做的糕），金门有粉荔枝（唐代洛阳人家以粉制成荔枝状作为节日食...

摘要: 黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。 1、养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之...

摘要: 京华时报讯（记者钱宇阳）气候寒冷，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。专家表示，栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，特别适合秋冬季节食用。 309医院营养科主任医师张晔介绍，栗子含有丰富的营...

摘要: 天冷之后，火锅店越来越火爆了，特别是有名的重庆火锅，热腾又鲜美的食物，最能带来温暖的幸福感。新鲜的食材，新鲜出锅的食物，涮锅可以说是加工环节最少的一种烹调方法。只要原料质量有保障，火锅确实是个相当健康的吃法。不过，这么好的健康美食，居然也...

摘要: 对于大便出血我们大家都不陌生，因为这是在现在的生活中很常见的现象，而且有很多人都经历过大便出血。那么便血患者的食物禁忌有哪些？下面跟随小编一起来看看吧。 1、忌饮酒 认为痔疮多属湿热，饮酒可助其湿热，而且酒(特别是烈性酒)可使直肠静脉充血，诱发...

摘要: 古时候就有：“萝卜上市，郎中下市；冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”等说法，意思就是说，萝卜上市了，就不需要医生了。虽然这有点夸张，但萝卜的确是个很好的东西。萝卜又名菜菔、罗服。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、...

摘要: 俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。 红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。 鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收...

摘要: 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。 过量食用生姜对健康危害大 美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲...

摘要: 吃东西要吃的开心也要吃的健康，那么有哪些东西是不能吃的或者是不能多吃的呢?今天小编就告诉大家哪些肉食是不能吃的，吃了会对身体健康有极大的损害。 一、畜三腺 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种生理性有害器官,人若误食后，可能...

摘要: 俗语说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这说明在冬季常吃些萝卜对人的健康最有益。那么萝卜到底有什么营养？又有哪些禁忌问题呢？ 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机 体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑...

摘要: 许多人都知道味精是调味必需品，那么味精怎么吃最健康，在什么情况下不应该放味精可能就都不一定知道了，下面小编列举五种情况下不宜放味精和三类人不宜食用味精的情况。 一、五类情况不宜放味精 1、放醋的菜最好别放味精 酸味明显，醋加得比较多的菜肴最好...